Der Montej Bianco Monferrato ist eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, die sich in modernem, minimalistischem Stil präsentiert. Strohgelb im Glas, besticht die Nase durch seinen blumige, frischen Charakter. Am Gaumen mundfüllend mit eben dieser Frische und floralen Noten, die bereits in der Nase waren. Passt zu Vorspeisen sowie Hauptgerichten mit weißem Fleisch.
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Steckbrief
Produktnummer: | 370621-2021 |
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Anschrift Erzeuger: | Villa Sparina Frazione Monterotondo, 56 IT 15066 GAVI |

Villa Sparina
Im italienischen Piemont befinden sich die Weinberge von Villa Sparina - umgeben von Wäldern, von leichten Brisen aus Ligurien und sonnenverwöhnt. Das milde Klima, die einzigartigen Böden und alten Reben lassen große Weine entstehen. Die Gavi-Weinkellerei bewirtschaftet über 100 Hektar, wovon 70 Hektar mit einheimischen Rebsorten bepflanzt sind und für die Herstellung von Gavi und Barbera bestimmt sind. Die Weinberge befinden sich in den Hügeln von Monterotondo, einem der am besten exponierten Gebiete für die Produktion der Cortese-Traube.
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