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Thorstens Liebling

Es gibt einfach Inseln, die muss man besucht haben. Darunter gehört die Größte im Mittelmeer - Sizilien. Diese ist nicht nur bekannt für ihren Ätna, ihre antiken Tempel, barocken Städte und ihr kulinarisch delikates Essen, sondern vor allem für ihren Wein. Und in einen davon habe ich mich total verliebt - und zwar in den Cygnus von der Tenuta Regaleali. Der Wein ist eine Cuvée aus 60 % Nero d’Avola (eine autochthone sizilianische Rebsorte) und 40 % Cabernet Sauvignon. Ausbau: 14 Monate in französischen Eichen-Barriques (30 % neu, 70 % zweite/dritte Belegung) Allein schon die Farbe hat mir ein Grinsen ins Gesicht versetzt. Intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich frische rote Beerenfrüchte - Brombeeren, dunkle Kirschen, frisch gepflückte Johannisbeeren - hinzu kommen Noten von dunkler Schokolade, etwas Vanille, Tabak und dezente getrocknete mediterrane Kräuter, schwarzer Pfeffer und leicht geräuchertes Zedernholz. Fruchtig-würziger Auftakt, der in einen vollen Körper übergeht. Vollmundig. Die Säure ist ausgewogen und sehr gut integriert. Die seidigen, feinen Tannine runden den Wein ab. Würzig und rotbeerig mit einem Hauch von Thymian und Rosmarin am Gaumen. Gut strukturierter langer Abgang, der an ein Körbchen voller Beeren sowie eine Gewürzschublade erinnert. Mein Tipp: Mal raus aus der Küche, hin zum Chocolatier und dort eine dunkle Schokolade [am besten aus Venezuela - die Criollo] kaufen, die eine würzige, fruchtige Note hat - perfektes Pairing.

Internationale Bewertung

James Suckling

September 2023

"Ein reichhaltiger und saftiger Rotwein mit viel Frucht und etwas unterschwelligem Holzcharakter. Er ist vollmundig mit einem leicht marmeladigen Unterton und einem geschmackvollen Abgang. Eine Mischung aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon. Braucht Zeit, um weicher zu werden. Am besten nach 2024."

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Steckbrief

Produktnummer: 669518-2019
Land: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 14%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2031
Anschrift Erzeuger: Conte Tasca d´Almerita SOC Agricola ARL Via dei Foiri 13 IT 90129 Palermo

Tenuta Regaleali

Die Tenuta Regaleali gehört zur Tasca Gruppe, die auf Sizilien fünf Weingüter bewirtschaftet. 1830 erwarben die zwei Tasca-Brüder das Landgut Regaleali, eine grüne Insel in der Mitte von Sizilien, in der antiken Grafschaft von Sclafani. Nach den Kriegen, in einer Zeit als Sizilien weder für seine landwirtschaftlichen Produkte noch für die Vielfältigkeit seiner Gebiete bekannt war, wurde auf dem Landgut Regaleali angefangen, einen frischen und leichten Weißwein, einen Rotwein mittlerer Struktur und einen sehr beachtlichen Rosé auszubauen: Drei Weine, auf die Regaleali seinen Ruf aufgebaut hat.

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