Der Twomey Merlot wird in Zusammenarbeit mit dem langjährigen Keller meister von Château Pétrus, Jean-Claude Berrouet, vinifiziert mit der Idee, die Feinheit und Zurückhaltung eines klassischen Bordeaux mit der intensiven Frucht Kaliforniens ins Glas zu bringen.
In der Nase intensive Aromen nach Brombeermarmelade, dazu würzige Noten nach Kardamom und ein Hauch von getrockneter Kamille. Am Gaumen kraftvoll mit einer verführerischen Frucht süße aus reifen Pflaumen und Brombeeren, dazu eine feine Pfeffrigkeit. Dicht und geschmeidig, eine enorme Saftigkeit im Abgang, der Eindruck von frischer Eleganz bleibt lange bestehen. Ein bemerkenswerter Bordeaux Blend mit internationalem Flair – unbedingt probieren!
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Steckbrief
Produktnummer: | 504661-2016 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | USA |
Anbaugebiet: | Kalifornien |
Region: | Napa Valley |
Rebsorte: | Merlot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2016 |
Klassifizierung: | Wine of Origin |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2028 |
Anschrift Erzeuger: | Silver Oak Cellars US 94562 Oakville |
Silver Oak Cellars
Silver Oak ist die Geschichte von 2 Männern mit einer ganz klaren Vision – die besten Cabernet Sauvignons zu produzieren, sie ausschließlich in amerikanischer Eiche reifen zu lassen und ihnen Zeit zu geben. Das haben die beiden Freunde Raymond Twomey Duncan und Justin Meyer in 1972 mit einem Handschlag besiegelt und mit einer ersten Ernte von nur 9.000 Flaschen Silver Oak gegründet. Fortan zählten der Napa Cabernet Sauvignon und der Alexander Valley Cabernet Sauvignon zu den begehrtesten Gewächsen aus Kalifornien und sind auch heute noch regelmäßig wenige Tage, nachdem sie auf den Markt gekommen sind, ausverkauft.
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