Der Grüner Veltliner Ausstich von Setzer leitet seinen Namen vom Moment ab, in dem der Most aus dem Gärbottich entnommen wird, sobald die Gärung abgeschlossen ist. Er steht für einen Wein, der direkt aus dem Fass ins Glas gelangt. Die Trauben wachsen auf verschiedenen Böden des Weinguts Setzer und liefern einen klaren, strukturierten Charakter. Nach der Lese erfolgt die schonende Verarbeitung, die Vergärung mit natürlichen Hefen und ein Ausbau, der die Eigenheiten der Rebsorte Grüner Veltliner bewahrt.
Im Glas zeigt der Wein helle Farbe und eine deutliche Ausdruckskraft, am Gaumen lassen sich würzige, typisch pfeffrige Nuancen und Zitrusaromen erkennen. Mit präziser Linie, definierter Textur und seiner eleganten Säure eignet sich der Ausstich sowohl zu leichten Speisen als auch als Solist und "sticht" jederzeit heraus!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Weinviertel
- Setzer
- Grüner Veltliner
- Alkoholgehalt: 12%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2030
Steckbrief
| Produktnummer: | 680201-2025 |
|---|---|
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Weinviertel |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Setzer AT 3472 HOHENWARTH 28 |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100 |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 1,0 |
| Brennwert (kJ): | 310 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,2 |
| Brennwert (kcal): | 74 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Setzer
„Hans und Uli Setzer gehören zu jener Generation der österreichischen Winzer, die Wein zum Lebensstil erhoben haben. Dies zeigt sich in der Präsenz ihrer Weine in namhaften Top-Restaurant.“ (Falstaff) „Das Weingut Setzer bewirtschaftet 30 Hektar Weingärten in Hohenwarth am Fuße des Manhartsberges (20 km nordöstlich von Krems). Durch die kühlen Nächte zur Zeit der Traubenreife ist dieses Gebiet besonders prädestiniert für Weißwein. Der Grüne Veltliner steht ganz eindeutig im Mittelpunkt, sehr spannend ist die sehr selten angebaute Weißweinsorte Roter Veltliner. Exzellente Veltliner aus dem Weinviertel.
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (15,87 €/L)
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0.75 L (25,20 €/L)
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1.5 L (46,60 €/L)
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