Der Grüner Veltliner 8000 vom Weingut Setzer ist eine charaktervolle Interpretation dieser Rebsorte, die ihren Ursprung in einer besonders dicht bepflanzten Parzelle hat. Die hohe Setzdichte von 8.000 Rebstöcken pro Hektar führt zu kleinen Trauben und konzentriertem Lesegut, das den unverwechselbaren Stil dieses Weins prägt. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden, deren Einfluss sich in einer klaren, fein strukturierten Art widerspiegelt.
Im Duft zeigt der Veltliner eine Kombination aus hellem Steinobst, zarter Würze und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit guter Substanz und einem langen, präzisen Finale, das seine Herkunft deutlich erkennen lässt. Die sorgfältige Vinifikation im Edelstahltank betont die Sortentypizität und verleiht ihm Eleganz und Tiefe. Sein eigenständiger Charakter macht ihn zu einem eleganten Begleiter für besondere Genussmomente.
pro Flasche 29,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Niederösterreich
- Weingut Setzer
- Grüner Veltliner
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Maria-Annas Liebling
Keine andere Rebsorte steht mehr für österreichischen Wein wie Grüner Veltliner - und das zurecht, er passt einfach am besten zum Wiener Schnitzel oder Tafelspitz! Als echter Speisenbegleiter ist auch der Grüne Veltliner 8000 von Hans und Uli Setzer entstanden - mit seiner frischen würzig-peffrigen Nase ist er Veltliner durch und durch, am Gaumen überrascht er mit einer tollen Cremigkeit, einfach klasse. Neben den gelbfruchtigen Aromen nach Apfel und Williamsbirne zeigen sich frische Noten nach Salbei und Zitronenmelisse, die Struktur ist unheimlich dicht und im Abgang spürt man diesen saftigen Schmelz, der jeden Bissen zu einem kulinarischen Highlight macht!"
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 681301-2023 |
|---|---|
| Aroma: | grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Kräuterwürze, mineralisch |
| Ausbau: | Stahltank |
| Gesamtsäure: | 4,20 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2,10 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Spargel |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Region: | Weinviertel |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Setzer AT 3472 HOHENWARTH 28 |
Weingut Setzer
„Hans und Uli Setzer gehören zu jener Generation der österreichischen Winzer, die Wein zum Lebensstil erhoben haben. Dies zeigt sich in der Präsenz ihrer Weine in namhaften Top-Restaurants", schreibt der Falstaff.
Das Weingut Setzer bewirtschaftet 30 Hektar Weingärten in Hohenwarth am Fuße des Manhartsberges (20 km nordöstlich von Krems). Durch die kühlen Nächte zur Zeit der Traubenreife ist dieses Gebiet besonders prädestiniert für Weißwein. Der Grüne Veltliner steht ganz eindeutig im Mittelpunkt, ergänzt durch die spannende, seltene Sorte Roter Veltliner – gemeinsam entstehen exzellente Veltliner aus dem Weinviertel.
Mit **** Sternen im Falstaff Wine Guide 2023/2024 ist das Weingut Setzer das höchst bewertete Weingut im Weinviertel - wir gratulieren von Herzen!
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (18,53 €/L)
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