Der Quetsch von Nusbaumer ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Elsässer Brennens. Für diesen Edelbrand werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zwetschgen aus der Region verwendet, die ihr volles Aroma unter der südlichen Sonne entwickeln dürfen. Nach der Ernte erfolgt die kontrollierte Gärung der Früchte, bevor die traditionelle doppelte Destillation im Kupferkessel beginnt – eine Handwerkskunst, die das Haus Nusbaumer seit Generationen pflegt.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller und klarer Brand, der die Frucht in ihrer puren Essenz zeigt. Am Gaumen entfaltet der Quetsch ein tiefes Zwetschgenaroma, begleitet von feinen Anklängen an Mandeln und einem Hauch Würze. Der lange, harmonische Abgang unterstreicht die Sorgfalt und Präzision, die in jedem Schritt stecken. Ein Brand, der das volle Aroma der Zwetschge auf den Punkt bringt.
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- Obstbrand
- 0.7l
- Frankreich
- Elsass
- Nusbaumer
- Alkoholgehalt: 45%
- Schraubverschluss
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 016016 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Alkoholgehalt: | 45% |
| Kategorie: | Obstbrand |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Anschrift Erzeuger: | Jos. Nusbaumer 23, Grand Rue FR 67220 Steige |
Nusbaumer
Im Herzen des elsässischen Villé-Tales liegt die Destillerie Artisanale Jos Nusbaumer. Artisanale steht für handwerkliche Brennkunst und für über Generationen gewonnene Erfahrung, auf deren Grundlage Christian und Mariane Willm (geborene Nusbaumer) mit viel Liebe zum Detail ihre Brände herstellen. Betont fruchtig und gehaltvoll sollen sie schmecken – eben mit der unverwechselbaren Nusbaumer-Note.
0.7 L (52,71 €/L)
Lebensmittelangaben
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