Der Name "Johanniskreuz" kommt nicht von den Weinbergslagen, wie man vermuten könnte, sondern von dem Ort, von wo das Holz für die großen Holzfässer stammt, in denen der Chardonnay reift und seine Fülle und Geschmeidigkeit bekommt. Aus bis zu 300 Jahre alten Eichen wurden die 1.200l Fässer nach traditionellem Küferhandwerk hergestellt, das Johanniskreuz liegt auf einer Anhöhe zwischen Hammertal und Schwarzbach.
Der Chardonnay Johanniskreuz schimmert gelb mit grünen Reflexen, in der Nase offenbart er intensive Aromen nach reifen Zitronen, ein wenig Grapefruit und exotische Noten, dazu feine Röstnoten. Am Gaumen frisch, sehr saftig, die kraftvolle Struktur wird ergänzt von einer mineralischen Salzigkeit, im Abgang wirkt er geschmeidig und bemerkenswert lang.
Mit diesem Chardonnay zeigt Markus Schneider einmal mehr sein Talent für Weine, die neben hohem Qualitätsanspruch auch einen herrlichen Trinkfluss bieten - richtig klasse!
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Steckbrief
Produktnummer: | 074633-2020 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelinfo: | Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Anschrift Erzeuger: | Markus Schneider GbR Georg-Fitz-Str. 12 DE 67158 ELLERSTADT |
Markus Schneider
Eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte, die Markus Schneider in den letzten 20 Jahren geschrieben hat. Angefangen im Jahre 1994 mit 2ha und "handgeklebten" Etiketten ist das Weingut heute auf über 90ha angewachsen. Im Jahre 2003 wurde Markus Schneider vom Feinschmecker zum „Newcomer“ gekürt, 2006 feiert ihn der Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“.
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