Eine neue Kreation aus dem Hause Les Jamelles ist der Rouge Osé aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Caladoc. "Gewagtes Rot" (wörtlich übersetzt) bietet als lebhafter, trinkiger Rotwein puren Genuss - egal ob temperiert, gekühlt oder on the rocks!
Eine für Rotwein kurze Mazerationszeit von 24 bis 36 Stunden bringt die kräftig leuchtende Farbe in den Wein. Sehr aromatische rote Fruchtnoten verschmelzen mit weißem Pfirsich und einem Hauch Minze. Am Gaumen zieht sich diese Aromatik durch und wird ergänzt durch eine zarte Mineralität. Frisch bis in den Abgang. Ein vielseitig einsetzbarer Wein pur, als Cocktail oder als Speisebegleiter zu einfachen Grillgerichten - einfach klasse!
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Steckbrief
Produktnummer: | 210601-2023 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Pays d'Oc |
Rebsorte: | Caladoc, Grenache, Syrah |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Vin de France |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Korken |
Gesamtsäure: | 2.6 |
Ausbau: | Edelstahltank |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 1.4 |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2035 |
Anschrift Erzeuger: | Badet Clement Rue Lavoisier 10 FR 21700 NUITS-ST-GEORGES |
Les Jamelles
Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit dem neuen Perspektiven und dem tiefen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.
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