Joseph Drouhin

Santenay 2021

Name: Santenay
Brand: Joseph Drouhin
SKU: 103041-2021
Price: 45.9 EUR
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Frankreich | Burgund

Der Name Santenay kommt von Santinae Aquae, den heißen Quellen, für die dieses Dorf bei den Römern bekannt und beliebt war.

Die Weine von hier sind echte Terroir-Weine, ihre Filigranität und Finesse weist auf karge Böden aus Kalk und Sandstein hin. Mit natürlichen Hefen spontan vergoren, wurde der Rotwein anschließend für 12 bis 16 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, 20% davon in Erstbelegung.

Intensives Rubinrot im Glas, betörende Aromatik nach Waldbeeren, am Gaumen in der Jugend oftmals mit strammen Tanninen, die mit zunehmender Reife an Geschmeidigkeit gewinnen. Am Gaumen lange und mit anhaltender Aromatik, die im Abgang eine wunderbare fruchtsüße Note von Granatapfel hinterlässt. Ein herrlich frischer Pinot Noir mit wunderbarem Trinkfluss, sehr empfehlenswert.

pro Fl. 45,90 €

Inhalt: 0.75 L (61,20 €/L)

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Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Joseph Drouhin

Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2035

Steckbrief

Produktnummer:	103041-2021
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Pinot Noir
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	13.5%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2035
Anschrift Erzeuger:	Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.