Der Pommard von Joseph Drouhin zeigt die markante Kraft, Würze und Finesse eines klassischen Pinot Noir dieser Appellation. Auf den kalk- und mergelhaltigen Böden reifen die Trauben zu einem ausdrucksstarken Wein. Im Bouquet entfalten sich dunkle Kirschen, Brombeeren und dezente Würznoten, begleitet von feiner Holzwürze durch den Barrique-Ausbau. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und strukturiert, getragen von seidigen Tanninen, die der dunklen Frucht Tiefe und Eleganz verleihen. Eine subtile Mineralität unterstützt die klare Struktur und prägt das langanhaltende Finale, in dem Frucht, Kraft und Ausdruck harmonisch zusammenfinden. Ein Burgunder, der Herkunft und Terroir eindrucksvoll spiegelt, zugleich intensiv wie elegant wirkt und hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder puren Genussmomenten passt.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2037
Maria-Annas Liebling
Pommard mitten in der Côte de Beaune, die eigentlich für große Weißweine bekannt, ist für mich der Inbegriff des charaktervollen roten Burgunders mit vielen Gesichtern: einerseits muskulös, vor Kraft strotzend und fleischig, anderseits mit raffinierter Eleganz, die mit tänzelnder Leichtigkeit verführt. In der Jugend oft mit satter roter Frucht, die von Johannisbeere über Himbeere hin zu Preiselbeere alle Facetten zeigt, kommen mit zunehmender Reife Noten nach warmem Kakao, weichem Leder und Gewürzen wie Nelke und Karadamom dazu. Der Pommard von Drouhin zeigt sich noch intensiv jugendlich-fruchtig, aber mit einer enormen Spannung durch die kraftvollen, aber feingliedrigen Tannine – der perfekte Einstieg in die Faszination Pommard!
Steckbrief
| Produktnummer: | 103025-2023 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2037 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (33,20 €/L)
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0.75 L (25,20 €/L)
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0.75 L (26,53 €/L)
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0.375 L (61,07 €/L)
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0.75 L (22,53 €/L)
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