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Steckbrief

Produktnummer: 035601-2017
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: Barsac
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2017
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger: ULYSSE CAZABONNE Route de Rauzan FR 33460 MARGAUX
Bordeaux Weingut

Château Doisy-Daëne

Château Doisy-Daëne gehört seit 1924 der Familie Dubourdieu und Denis Dubourdieu hat neben seiner Passion für trockene Weißweine (Château Reynon und Clos Floridène) auch sein Talent für Süßweine unter Beweis gestellt.  Die Böden sind für Bordeaux eher ungewöhnlich, eine dünne Schicht aus lehmigem Sand bedeckt sehr kalkhaltige Böden; diese lehmige Schicht hindert die Rebstöcke daran, tief zu wurzeln und setzt sie Wasserstress aus. Doch gerade diese Tatsache führt zu sehr eleganten, finessenreichen Weißweinen, sowohl trocken als auch Süßweine.

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