Dieser außergewöhnliche Chablis stammt aus der renommierten 1er Cru-Lage „Montmains“, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist. Diese verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. In der Nase entfaltet er Aromen von Zitrusfrüchten, Quitte, Apfel und Minze, abgerundet durch feine Haselnussnoten. Am Gaumen überzeugt er mit präziser und würziger Fruchtigkeit, getragen von einer harmonisch eingebundenen Säure. Seine mineralische Frische, der kräftige Grip und die beeindruckende Struktur machen ihn so besonders. Die Eleganz und Finesse dieses rassigen Weins, unterstützt von einem faszinierend langem Finish, sind beeindruckend.
Ein wirklich herausragender Chablis 1er Cru!
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Steckbrief
Produktnummer: | 101010-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Chablis |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2032 |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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