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Kellermeisterin Veronique Drouhin: "Ein außergewöhnlicher Wein. Schöne, tiefrote rubinrote Farbe mit dem leuchtenden Glanz der großen Burgunder. Intensive und frische Nase für einen jungen Wein. Es dominieren Noten von roten Früchten wie Sauerkirsche (Griotte), Himbeere und Brombeere. Es gibt Anzeichen von Komplexität mit rauchigen Aromen, die sich in Richtung Lakritze entwickeln. Während der Reifung des Weins treten Aromen von Pfeffer, Tabak, Humus und Unterholz auf. Beim Trinken ist der erste Eindruck immer klar und die Textur fleischig. Der Körper ist fest, ohne rau zu sein, gut verwoben, ohne schwer zu sein. In den jüngeren Weinen ist eine große Frische vorhanden. Mit zunehmendem Alter wird der Wein runder. Er erhält eine samtige Textur und eine präzisere Architektur, die von seidigen Tanninen getragen wird. Er ist knackig und raffiniert zugleich. Am Ende bleibt ein sehr angenehmes Gefühl von Harmonie, Fülle und delikaten Tanninen, während der Wein am Gaumen verweilt.

Internationale Bewertung

Robert Parker

92-94, Januar 2022

"Einer der Höhepunkte des Sortiments ist der 2020 Beaune 1er Cru Clos des Mouches (Domaine), eine schön ausgewogene Cuvée, die mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Orangenschalen, Lehmboden und Pfingstrosen aus dem Glas strömt. Mittel bis vollmundig, samtig und elegant, mit reifen Tanninen, knackigen Säuren und einem salzigen Abgang, wird er ein breites Trinkfenster bieten."

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Vinous

März 2022

"Der Beaune Clos des Mouches 1er Cru 2020, der von tieferen Böden stammt als der Beaune Grèves, hat eine Mischung aus roten und schwarzen Früchten und ist etwas ausdrucksstärker mit einem diskreten Meereseinfluss. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit saftigen roten Früchten, sehr vielschichtig mit einem sanften, aber eindringlichen Griff im Abgang. Dies ist einer der besten Clos des Mouches, die ich je probiert habe."

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James Suckling

Dezember 2022

"Das ist genau das, wonach Burgunder- und Pinot-Noir-Fans auf Planet Wine suchen. Eine umhüllende Nase von roten und schwarzen Himbeeren, der man nur schwer widerstehen kann. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, geschmeidig und raffiniert, aber sehr präzise ausgewogen. Äußerst langer und seidiger Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Trinken oder aufbewahren."

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Wine Spectator

Mai 2023

"Diese elegante Version ist vollgepackt mit reifen Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Sandelholz, Zedernholz und Gewürzen. Seine strahlende Säure hält alles konzentriert, während mineralische und blättrige pflanzliche Noten auftauchen. Er ist sehr ausgewogen und hat einen lang anhaltenden Nachgeschmack von Früchten, Lakritze und Gewürzen. Am besten von 2025 bis 2042. 255 importierte Kisten."

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Steckbrief

Produktnummer: 103019-2020
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt: 14%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 3.5
Farbe: rot
Lebensmittelinfo: Sulfite
Restzucker: 2.7
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2042
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

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