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Internationale Bewertung

Robert Parker

"Der Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018 stammt aus einer neuen Quelle, aber er ist so eindrucksvoll wie immer. Er öffnet sich im Glas mit einem edlen Bouquet von Zitrusöl, weißen Blüten, frischem Gebäck und blanchierten Mandeln. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, straff und kantig, mit großartiger Spannung, lebhaften Säuren und einem langen, kreidehaltigen Abgang. Dieser Wein ist eine besondere Anstrengung wert.

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Steckbrief

Produktnummer: 111426-2018
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Appellation Grand Cru Contrôlée
Alkoholgehalt: 14%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Anschrift Erzeuger: Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault

Henri Boillot

Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.

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