Henri Boillot

Batard-Montrachet Grand Cru 2020

Name: Batard-Montrachet Grand Cru
Brand: Henri Boillot
SKU: 111425-2020
Price: 555.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Frankreich

Der Meursault-Weißwein Bâtard-Montrachet Grand Cru von der Domaine Henri Boillot stammt aus den Dörfern Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Nur 32 Ar und 23 Centiar der Apellationen gehören zum Weingut, die Menge des Chardonnay-Weins ist dementsprechend limitiert. Die Weinberge sind nach Südosten ausgerichtet und auf Ton- und Kalkböden gepflanzt.

Der Wein reift zu 100 % in 350 Liter neuen Eichenfässern. Der Domaine Henri Boillot Meursault hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Nuancen. Das Bouquet verführt mit Aromen von Mandarinenschale, Gewürzen, weißen Blüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dicht, jedoch elegant, mit guter Energie und perfekt ausbalanciert. Er besticht durch seine ausgezeichnete Mineralität, Salzigkeit und präzise, lang anhaltende Struktur. Eine wahrhafte Offenbarung!

- Menge streng limitiert, max. 2 Flaschen pro Kunde -

pro Fl. 555,00 €

Inhalt: 0.75 L (740,00 €/L)

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0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Henri Boillot

Chardonnay

Alkoholgehalt: 14.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2036

Mehr als bemerkenswert ist der Aufstieg der Domaine Henri Boillot innerhalb der letzten Jahre in die Spitze der Burgunder-Erzeuger. Seine finessenreichen Chardonnays und Pinot Noirs beeindrucken vor allem durch ihre Präzision und Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmonieren.

Internationale Bewertung

Decanter

November 2021

"Dieser Wein stammt aus einer 0,32 ha großen Parzelle, die direkt an der Grenze zwischen Puligny und Chassagne liegt. Der Wein scheint auch ein Gleichgewicht zwischen den beiden zu sein, mit etwas von der Kraft und Tiefe der Chassagne-Seite, gegenüber etwas von der seidigen Finesse und Eleganz von Puligny. Dieser Wein, der zu 50 % in neuem Holz vergoren und ausgebaut wurde, zeichnet sich durch eine nahtlose Integration von Zitrus- und Obstbaumfrüchten, floralen Noten und einer reichhaltigeren, cremigen und buttrigen Seite aus, die mit der Zeit spektakulär reifen wird."

Steckbrief

Produktnummer:	111425-2020
Gattung:	Weißwein
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Klassifizierung:	Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt:	14.5%
Verschluss:	Naturkorken
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinkreife:	bis 2036
Anschrift Erzeuger:	Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault

Henri Boillot

Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.