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Maria-Annas Liebling

Pinot Gris gehört im Elsass zu einer der 7 "Edelrebsorten" und ist für mich immer ein wenig kraftvoller und raffinierter als Grauburgunder aus anderen Ländern. Volle Frische und Frucht nach gelbem Apfel und Williamsbirne, neben der Süße kommt eine leicht kräutrige Note nach Liebstöckel und Majoran durch, die von einer kühlen Rauchigkeit ergänzt wird. Am Gaumen kräftig, mit einer weichen Textur und feinem Schmelz, in seiner Aromatik sehr vielseitig und mit seiner herben Frische im Abgang passt er hervorragend zur würzigen elsässischen Küche mit kräftigem Käse, deftigen Eintöpfen und cremigen Saucen. Die "Princes Abbés" Weine sind eine Hommage an die Prinzen Abbés von Murbach, die über 1000 Jahre die Weinberge der heutigen Domaines Schlumberger rund um Guebwiller bewirtschaftet haben. Für jede der 7 Rebsorten des Elsass gibt es einen eigenen Princes Abbés Wein, mein Liebling ist der Pinot Gris!

Internationale Bewertung

James Suckling

April 2023

"Sehr knackig mit einem breiten Spektrum an Gartenkräuteraromen sowie allen Schattierungen von Apfel und Birne. Spannendes Zusammenspiel von Reife und sehr knackiger Säure am mittel- bis vollmundigen Gaumen. Sehr lebhafter Abgang mit ausgeprägter Mineralität. Trinken oder aufbewahren."

James Suckling Logo 92

Steckbrief

Produktnummer: 035007-2021
Gattung: Weißwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Rebsorte: Pinot Gris
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 3.6
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 11.6
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2028
Anschrift Erzeuger: Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck FR 68500 Guebwiller (Alsace/France)

Domaines Schlumberger

Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge (und damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass). Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.

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