Vom By.Ott Rosé der Domaines Ott sind wir immer wieder begeistert! Knackig frischer, finessenreicher Rosé-Genuss - so lieben wir den By.Ott Rosé (eine Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre) vom Top-Weingut Domaines Ott! Im Glas eine schillernde lachsrote Farbe. Das Bukett ist fruchtig mit Aromen von wilden Pfirsichen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen frisch und harmonisch mit einer seidigen Struktur. Die saftige Fruchtaromatik von Pfirsichen und Zitrus sind in perfekter Balance mit Pflaumen- und Kardamomaromen. Der Abgang ist lang und feinfruchtig. Wunderbarer Aperitif und klasse Speisenbegleiter zu leichten Vorspeisen, z.B. Crêpe mit Frischkäse und Räucherlachs oder Salaten mit gebratenem Geflügel. Einer der wohl besten Rosé Weine aus der Provence!
Gold & 91/100 Punkte - Vinum Wine Competition: World of Rosé 2024 Kategorie "Rosé Dry over 20€"
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- Roséwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Provence
- Domaines Ott
- Mourvèdre
- Grenache
- Syrah
- Cinsault
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2026
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 243005-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Rosewein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Provence |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Roséwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.16 |
| Farbe: | Rose |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.3 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Ott Route de Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES |
Domaines Ott
1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Weingüter der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. Aus Respekt zur Natur, wird jährlich 600 Stunden pro Hektar in den Weinbergen gearbeitet - das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie schafft es die Familie Ott, das Profil und Terroir der Provence auf ganz besondere Weise ins Glas zu bringen.
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