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Internationale Bewertung

Decanter

Mai 2021

"Dieser Wein hat eine helle, vorwärts gerichtete Himbeerfrucht mit einer Andeutung von Veilchen und Wildkräutern. Anfangs ist er etwas CO2-haltig - man sollte ihn vielleicht dekantieren - aber mit der Zeit entwickelt er eine üppige, geschmeidige Dichte am Gaumen, die sehr attraktiv ist. Dieser Wein wird aus einer Assemblage von Gamay und Pinot von 66 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die in der Lage Grands Champs in Gevrey gepflanzt wurden. Die Trauben werden entrappt und ganz ohne Schwefel vergoren."

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Steckbrief

Produktnummer: 179061-2020
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Gamay, Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: Appellation d'Origine Protégée
Alkoholgehalt: 13%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2030
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Anschrift Erzeuger: Domaine Trapet 53 route de Beaune FR 21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Domaine Trapet Père & Fils

Die heimatverbundene Winzer-Familie Trapet lebt seit sechs Generationen in Gevrey-Chambertin. Sie verfügt dort über knapp 13 Hektar exzellenter Parzellen in namenhaften Grands- und Premiers-Crus-Lagen. Seit Jean-Louis Trapet 1992 die Domaine Trapet von seinem Vater Jean übernommen hat, werden hier Weine erzeugt, die sich unter die besten in Burgund einreihen können.

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