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Internationale Bewertung

Decanter

November 2022

"Überschwänglicher, lebendiger Wein mit einem frischen, lieblichen Pflaumenfruchtcharakter, der mit Noten von Rauch, Zedernholz und Havanna-Zigarren unterlegt ist. Die Textur ist geschmeidig [...], aber es gibt einen intensiven blumigen Duft, der sich am Gaumen fortsetzt. Die knackige Säure und die spitzen mineralischen Noten verweilen im Abgang. Dieser köstliche Wein wird aus Parzellen in den obersten Lagen der Hänge von Les Larrets und En la Rue de Vergy erzeugt."

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Steckbrief

Produktnummer: 185201-2021
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 5.5
Ausbau: 18 Monate im Fass, 50% neu
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 0.2
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2037
Anschrift Erzeuger: Domaine Clos des Lambrays 31, rue Basse FR 21220 MOREY-ST-DENIS

Domaine des Lambrays

Mit 8,82 Hektar des Clos des Lambrays hält die Domaine des Lambrays nahezu das Monopol an dieser Spitzenlage, die erstmals 1365 von der Abtei von Cîteaux erwähnt wurde. Das Potential der Weinberge war über Jahrhunderte unbestritten, aber erst 1981 wurde der Clos de Lambrays als 33. Grand Cru Lage im Burgund offiziell eingetragen. Die meisten Rebstöcke wurden zwischen 1898 und 1935 gepflanzt und haben heute ein Durchschnittsalter von 90 Jahren.

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