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Internationale Bewertung

James Suckling

Februar 2022

"Dieser Wein zeigt eine schöne Dichte und Konzentration. Mittel- bis vollmundiger Gaumen mit einem soliden Fruchtkern und einem nussigen, würzigen und süß-tabakigen Nachgeschmack nach Pflaumen und Kirschen. Subtil und gut strukturiert. Trinkbar nach 2025."

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Vinous

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Decanter

Januar 2022

"Schwarze Kirschen und ein Hauch von Parfüm in der Nase, die reich und berauschend duftet. Weich, saftig und hell mit einer guten Konzentration von Erdbeeren und roten Früchten, aber es ist die Textur, die wirklich hervorsticht. Die weichen, kalkhaltigen und kühlenden Tannine umhüllen den Mund und geben dem Wein einen schönen Rahmen, der ihn zu einem langen Abgang treibt. Die Mineralität ist hier wirklich spürbar - Menthol und nasses Gestein füllen den Mund und verleihen viel Frische. Wunderschön"

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Steckbrief

Produktnummer: 080101-2019
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: St. Emilion
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 14%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2029
Anschrift Erzeuger: ULYSSE CAZABONNE Route de Rauzan FR 33460 MARGAUX

Château Pindefleurs

Das Château Pindefleurs liegt in Saint-Émilion und verfügt über 35 Jahre alte Merlot- und Cabernet Franc-Reben. Der Boden besteht aus einer kiesigen Lehm-Kalkstein-Mischung. Die Besitzerin des Weingutes ist Madame Dominique Lauret-Mestreguilhem, sie verfolgt die Philosophie eines Gleichgewichts zwischen den modernen Techniken und der traditionellen Weinbautechnik, die die Harmonie ihrer Weine begünstigt.

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