Château Pavie Macquin wird biodynamisch bewirtschaftet und es war Stephane Derenencourt, der die naturnahe Bearbeitung der Weinberge einführte und die Weine zeichnen sich seitdem durch eine noch höhere Konzentration und unheimliche Eleganz aus. Kein Wunder, dass Pavie Macquin heute als eines der Aushängeschilder der Appellation gilt und auch im Jahrgang 2023 hat Nicolas Thienpont mit seinem Team alles gegeben, um einen kraftvollen Wein mit enormer Spannung und Frische zu keltern - 82% Merlot, 17% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon. Die Bewerter sind begeistert!
- in 6er Holzkiste -
pro Fl. 66,00 €
Aktuell nicht verfügbar
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 082061-2023 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Region: | St. Emilion |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Anschrift Erzeuger: | Château Pavie-Macquin SCEA 1 Peygenestau 33330 SAINT-EMILION |
Château Pavie Macquin
Château Pavie Macquin ist nach dem Großvater der heutigen Besitzer benannt: Albert Macquin (1852-1911), dem Saint-Émilion die Verwendung von veredelten Pflanzen verdankt, um die von der Reblaus zerstörten Weinberge zu retten. Im Jahr 1994 wurde Nicolas Thienpont, dessen Bruder für Le Pin und Vieux Chateau Certan verantwortlich ist, zum Gutsverwalter ernannt und mittlerweile wird er von seinem Sohn Cyrille als technischem Direktor unterstützt.
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