Château Haut-Bailly 2024

Name: Château Haut-Bailly
Brand: Château Haut-Bailly
SKU: 051261-2024
Price: 79.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Frankreich | Bordeaux

Der Jahrgang 2024 besteht bei Château Haut-Bailly aus 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 2% Cabernet Franc.

In der Nase sehr vielschichtige Aromen nach roten Johannisbeeren, dazu feine Noten nach Pfingstrosen, die von feiner Kräuterwürze und frischer Pfeffrigkeit ergänzt werden. Im Auftakt kraftvoll und präzise, das geschliffene Tannin wirkt seidig-glänzend, die Eleganz und Finesse zeigt sich auch im Abgang, der lange nachhält. Sehr beeindruckend.

19/20 Punkte - Weinwisser

- 6er Holzkiste -

pro Fl. 79,90 €

Inhalt: 0.75 L (106,53 €/L)

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Lieferung 2027

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Bordeaux
Château Haut-Bailly

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot

Alkoholgehalt: 13.5%
Naturkorken

Internationale Bewertung

Falstaff

April 2025

"Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Nuancen von Brombeeren und Cassis, ein Hauch von Pflaumen, tabakige Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, finessenreicher Säurebogen, mineralisch, extraktsüß und delikat im Abgang, sicheres Reifepotenzial, bereits jetzt sehr harmonisch."

Vinous

93-95, April 2025

"Der 2024 Haut-Bailly wurde vom 25. September bis zum 4. Oktober geerntet und in 50 % neuer Eiche ausgebaut, möglicherweise mit einer kürzeren Reifezeit. Wie üblich ist in diesem Stadium Geduld gefragt, da er sich mit der Belüftung allmählich öffnet und zusammenwächst. Er hat ein parfümiertes Bouquet, das an rote Johannisbeeren, Preiselbeeren und Walderdbeeren erinnert. Der Stil ist recht blumig mit feinen Noten von frisch gerolltem Tabak und verwelkten Rosenblättern. Am Gaumen ist er cremig und samtig in der Textur, mit fein ziselierten, spitzenartigen Tanninen. Er ist sehr ausgewogen und einer der wenigen sinnlichen Jahrgänge, die Sie in diesem Jahr finden werden. Dieser Wein wird viel früher getrunken werden als andere Jahrgänge, aber das tut dem Vergnügen, einen der angenehmsten 2024er zu trinken, keinen Abbruch."

Steckbrief

Produktnummer:	051261-2024
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Bordeaux
Region:	Graves & Pessac-Léognan
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2024
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	13.5%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Anschrift Erzeuger:	ULYSSE CAZABONNE Route de Rauzan FR 33460 MARGAUX

Château Haut-Bailly

Seit 1955 gehört Château Haut-Bailly der belgischen Familie Sanders, die es von damals 10ha auf heute 30ha weiterentwickelt haben und die verantwortlich ist für den Ruf und die Qualität heute. Die Weine zeichnen sich durch eine unglaubliche Finesse und Eleganz aus, vornehme Zurückhaltung, aber präsent und einnehmend.