Der Jahrgang 2023 des Château Guiraud besteht aus 65% Sémillon und aus 35% Sauvignon Blanc. In 3 Lesedurchgängen wurden sehr akribisch die Trauben gelesen, die eine frische, gleichmäßige Botrytis aufwiesen. Die Ausbeute war dementsprechend bewusst reduziert worden und sehr klein. Besondere Cremigkeit, Konzentration und Tiefe wurden durch einen 90% Ausbau in neuen Barriques gegeben, die restlichen 10% wurden in zweitbelegten Fässern ausgebaut.
In der Nase besticht die intensive Aromatik nach Pfirsich, leichte Honignoten mit feinwürzigen Anklängen. Am Gaumen sehr geschmeidig, mit einer wunderbaren Frische und Lebendigkeit - bereits jetzt in der Verkostung sehr verführerisch!
- in 6er Holzkiste -
pro Fl. 55,00 €
Aktuell nicht verfügbar
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 085661-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Region: | Sauternes |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc, Sémillon |
Geschmacksrichtung: | süss |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9-10°C |
Anschrift Erzeuger: | SCA du Château Guiraud FR 33210 Sauternes |
Château Guiraud
Château Guiraud arbeitet bereits seit 25 biologisch und der Jahrgang 2023 ist bereits der 13. Jahrgang, der als biozertifiziert auf den Markt kommt. Damit bestätigt Château Guiraud eindrucksvoll seinen Pioniergeist, den es bereits zu Zeiten der Klassifikation von 1855 gezeigt hat. Das Weingut ist im Besitz von Stephan Graf von Neipperg, der es in 2006 zusammen mit Robert Peugeot (aus der gleichnamigen Automobilfamilie), Xavier Planty und Olivier Bernard (dem Eigentümer der Domaine de Chevalier erworben hat.
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