Der Name "Coutet" leitet sich vom Wort "couteau", das Messer, ab und bezieht sich auf die lebhafte Frische und präzise Struktur, die die Weine von Coutet seit jeher auszeichnen. In ihrer Jugend zeigen die Weine intensive florale Aromen nach weißen Blüten, Zitronenschale mit Anklängen von Vanille und Honig. Im reiferen Zustand zeigen sie ihre Tiefe, komplexe würzige Aromen nach kandiertem Ingwer, Orangenzeste kommen zum Vorschein.
Der Jahrgang 2023 besteht aus 95% Sémillon, 4% Sauvignon Blanc und 1% Muscadelle. In der Nase eine herbe Frische, die Aromen nach Zitronengras, Eisenkraut und Akazienblüte zeigt; am Gaumen sehr dicht, mit Anklängen nach Honig und Karamell, im Abgang bemerkenswert lang, mit einer frischen Salzigkeit, die umwerfend ist. Wieder einer unserer Favoriten aus Barsac im Jahrgang 2023!
- in 6er Holzkiste -
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 085901-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Region: | Barsac |
Rebsorte: | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
Geschmacksrichtung: | edelsüss |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9-10°C |
Anschrift Erzeuger: | Château Coutet FR 33720 Barsac |
Château Coutet
Auf Château Coutet wird seit dem 17. Jahrhundert Weinbau betrieben und gehörte damals der Familie Pichard, die auch Lafite und Lafaurie Peyraguey im Besitz hatte. Durch Heirat kam es schließlich in die Hände der Familie Lur Saluces (Yquem) und nach mehreren Besitzerwechseln im 20. Jahrhundert ist es seit 1977 im Besitz der elsässischen Unternehmerfamilie Baly, die viel investiert hat und in technischen und vertrieblichen Belangen mit der Gesellschaft Baron Philippe de Rothschild zusammenarbeitet.
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