Château Canon 2024

Vinous

95-97 Punkte, April 2025

"Der 2024 Canon ist großartig. Als einer der herausragenden Weine des Jahrgangs besitzt der 2024 eine beeindruckende Tiefe im mittleren Gaumenbereich, die seiner vertikalen Persönlichkeit entspricht. Kreide, weißer Pfeffer, Minze, Lavendel, Rosenblüten, Schiefer und blaue/violette Früchte färben den Gaumen. Der 2024 hat eine wunderbare Tiefe und Dichte und bleibt dennoch ein super-klassischer Wein des Weinguts. Er ist ein echter Hingucker. Mehr gibt es nicht zu sagen. Viermal verkostet."

Decanter

April 2025

"Schöner Duft in der Nase, sehr lebhaft und vorwärts, Rosen, violette Blumen und rote Beerenfrüchte. Angetrieben und intensiv mit einem echten Schub an Kirsch- und Erdbeerfrüchten. So sauber, rein, lebhaft und spritzig, die Säure und Frucht ist hier wirklich im Vordergrund. Die Tannine sind fast subtil und geben dem Wein einen sanften Rahmen, während die Mineralität im Abgang eine zusätzliche Komplexität verleiht. Ich liebe diesen Wein, weil er spielerisch, wirklich nicht ernsthaft, harmonisch und voller Geschmack ist. Saftig, lebhaft und köstlich. Ein großartiger Wein, bei dem man die Schwierigkeiten des Jahres im Glas nicht schmeckt. Kristallin und rein, elegant und super charmant. Ausbau 49% in neuen Eichenfässern, 6% in Foudres für 16 bis 18 Monate. 3,35 pH. Ein Ertrag von 45 hl/ha."

James Suckling

95-96 Punkte, April 2025

"Strukturiert, ausgewogen und strukturiert, mit Aromen von roten Beeren und Tannennadeln. Er ist mittelkräftig mit samtigen Tanninen. Ziemlich nahtlos. Langer, saftiger Abgang mit salzigen Kalkuntertönen."

Robert Parker

93-95 Punkte, April 2025

"Der Canon 2024 entwickelt sich prächtig und verströmt im Glas Aromen von Süßkirschen, Brombeeren und Himbeeren, die sich mit Anklängen von Rosenblättern und Gewürzen vermischen. Mittel bis vollmundig, reichhaltig und fleischig, mit spritzigen Säuren (der pH-Wert liegt bei sehr niedrigen 3,35) und ultrafeinen Tanninen, endet er mit einem langen, mineralischen Abgang. Der Wein besteht zu 78 % aus Merlot und zu 22 % aus Cabernet Franc und ist das erste Jahr, in dem das Weingut biologisch zertifiziert ist."

Falstaff

April 2025

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Floral, attraktive Kirschfrucht, ein Hauch von Waldbeeren, zart nach Vanille und Gewürznelken, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, seidig, feine Herzkirschen, integrierter Säurebogen, elegant, mineralisch-salzig im Abgang, sehr charmanter Speisenbegleiter."