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"Wenn Sie Ihren Jahrgangschampagner selbst so lange reifen lassen möchten: Roederers zusammen mit dem Architekten und Designer Philippe Starck konzipierter 2015 Brut Nature aus Cumières schafft diese Strecke locker, schmeckt aber schon jetzt wunderbar leicht, frisch und salzig; ein schnörkellos puristischer und präziser Wein. Vielleicht noch bemerkenswerter ist der 2015er Roederer/Starck Brut Nature Rosé, weil er ein echter Minimalist ist, zumal gemessen an dem, was uns heute bei Rosés alles an Kitsch oder blassem Nass verabreicht wird. Die zur Hälfte auf Pinot Noir aufbauende Cuvée aus Cumières ist ganz aufs Wesentliche reduziert: eine zarte, frische, an Orangen wie rote Beeren erinnernde Frucht sowie einen leichten, filigranen und subtil intensiven Gaumen. Sehr delikat und mit feinster Textur ausgestattet, ist dieser Brut Nature so etwas wie die Quintessenz eines Rosé-Champagners, der trotz seiner null Gramm Zucker noch zum mit frischen Waldbeeren versehenen, nicht allzu süßen Dessert gut passt, weil er genügend Intensität besitzt.", schreibt Stephan Reinhardt in der FAZ (30.09.2022).

Internationale Bewertung

Wine Spectator

November 2022

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Vinous

November 2022 Antonio Galloni

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Wine Enthusiast

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James Suckling

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Robert Parker

August 2022

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Steckbrief

Produktnummer: 158049-2015
Gattung: Champagner
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Geschmacksrichtung: brut nature / dosage zéro
Jahrgang: 2015
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Champagner
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 7.79
Farbe: Rose
Lebensmittelinfo: Enthält Sulfite
Restzucker: 0.9
Trinktemperatur: 9°C
Anschrift Erzeuger: Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS

Champagne Louis Roederer

Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen in der 6. Generation. Champagne Louis Roederer ist eines der letzten großen Champagnerhäuser, das seine Unabhängigkeit bewahren konnte und verfügt über einen in der Champagne Frankreich außergewöhnlich großen Besitz (über 200 ha) an eigenen Rebflächen (ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen), die eine gleichbleibende Spitzenqualität garantieren.

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