Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Die Flasche hat einen roten Korken und ein kunstvolles Etikett mit grafischen Mustern. Der Hintergrund ist unscharf.

Cavalchina

Ripasso Valpolicella Torre d'Orti 2023

Name: Ripasso Valpolicella Torre d'Orti
Brand: Cavalchina
SKU: 451001-2023
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

Italien | Venetien

Der exzellente Valpolicella von Torre d´Orti wird nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt. Hierbei gibt man Amarone-Trester in einen fertigen Valpolicella Superiore und lässt diesen ein zweites Mal gären (Ripasso-Verfahren). So entsteht der Valpolicella Ripasso, ein weicher, vollmundiger Wein mit ähnlich dichter Aromatik wie beim Amarone, aber geringerem Alkoholgehalt.

In der Nase üppige Schwarzkirscharomen, Nuancen von Schokolade und Mandeln und ein Hauch von Lakritze. Am Gaumen sehr schöne Kombination von frischer Kirschfrucht mit den reiferen Aromen von Rosinen, Zimt und Pflaumen. Ein beeindruckender Valpolicella mit Klasse.

pro Fl. 15,90 €

Inhalt: 0.75 L (21,20 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Italien
Venetien
Cavalchina

Rondinalle
Corvina
Corvinone

Alkoholgehalt: 14.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2029

pro Fl. 15,90 €

Inhalt: 0.75 L (21,20 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Steckbrief

Produktnummer:	451001-2023
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Rebsorte:	Corvina, Corvinone, Rondinalle
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt:	14.5%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2029
Anschrift Erzeuger:	Cavalchina Via Sommacampagna 7 IT 37060 CUSTOZA VERONA

Zwei Männer stehen lächelnd zwischen Weinreben in einem Weingarten. Im Hintergrund sind sanfte Hügel und eine Turmstruktur sichtbar, unter blauem Himmel mit ein paar Wolken.

Cavalchina

Nach wie vor ein Geheimtipp, die Weine vom Weingut Cavalchina vom Gardasee. Zu Cavalchina gehört auch das kleine, feine Weingut „Torre d'Orti“ im Ort Marcellise, das zwei wunderbare Rotwein-Klassiker erzeugt: Ein herrlicher, kraftvoller Valpolicella (nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt) und ein eindrucksvoller, unglaublich dichter und kraftvoller Amarone. Faszinierende Qualitäten aus dem Weinbaugebiet Venetien, die wir Ihnen unbedingt empfehlen möchten.