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Internationale Bewertung

James Suckling

März 2025

"Ein intensiver, duftender Wein mit Aromen von Farn und Ginsterblüten, Mirabellen und grünen Äpfeln. Geschmeidig und strukturiert, mündet er in einen frischen Abgang mit Mandelnoten. Jetzt trinkreif."

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Steckbrief

Produktnummer: 451461-2024
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Fernanda, Garganega, Trebbianello, Trebbiano
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Schraubverschluss
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2027
Zutaten: Traube, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, KALIUMMETABISULFIT.
Anschrift Erzeuger: Cavalchina Via Sommacampagna 7 IT 37060 CUSTOZA VERONA
Fettgehalt in g:0,0
Salzgehalt in g:0,00
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:100ml
Eiweißgehalt in g:0,0
Kohlenhydrate in g:1,3
Brennwert (kJ):311
davon Zuckergehalt in g:0,6
Brennwert (kcal):74
davon gesättigte Fettsäuren in g:0,0
Zwei Männer stehen lächelnd zwischen Weinreben in einem Weingarten. Im Hintergrund sind sanfte Hügel und eine Turmstruktur sichtbar, unter blauem Himmel mit ein paar Wolken.

Cavalchina

Nach wie vor ein Geheimtipp, die Weine vom Weingut Cavalchina vom Gardasee. Zu Cavalchina gehört auch das kleine, feine Weingut „Torre d'Orti“ im Ort Marcellise, das zwei wunderbare Rotwein-Klassiker erzeugt: Ein herrlicher, kraftvoller Valpolicella (nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt) und ein eindrucksvoller, unglaublich dichter und kraftvoller Amarone. Faszinierende Qualitäten aus dem Weinbaugebiet Venetien, die wir Ihnen unbedingt empfehlen möchten.

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