Vom Weingut Cavalchina, einem der besten Erzeuger für Bianco di Custoza, kommt auch im Jahrgang 2023 wieder eine bemerkenswerte Qualität: In der Nase verführerische Aromen von Melone, Kiwi, Limone und eine Spur Honig. Am Gaumen fruchtig und spritzig mit präsenter aber gut eingebundener Säure. Ein exzellenter Bianco di Custoza, der in seiner zupackenden Art entfernt an einen Riesling erinnert. Richtig gut!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Venetien
- Cavalchina
- Garganega
- Fernanda
- Trebbiano
- Trebbianello
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 451461-2024 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Fernanda, Garganega, Trebbianello, Trebbiano |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Zutaten: | Traube, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, KALIUMMETABISULFIT. |
| Anschrift Erzeuger: | Cavalchina Via Sommacampagna 7 IT 37060 CUSTOZA VERONA |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 1,3 |
| Brennwert (kJ): | 311 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,6 |
| Brennwert (kcal): | 74 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Cavalchina
Nach wie vor ein Geheimtipp, die Weine vom Weingut Cavalchina vom Gardasee. Zu Cavalchina gehört auch das kleine, feine Weingut „Torre d'Orti“ im Ort Marcellise, das zwei wunderbare Rotwein-Klassiker erzeugt: Ein herrlicher, kraftvoller Valpolicella (nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt) und ein eindrucksvoller, unglaublich dichter und kraftvoller Amarone. Faszinierende Qualitäten aus dem Weinbaugebiet Venetien, die wir Ihnen unbedingt empfehlen möchten.
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