Der Liante Salice Salentino zeigt sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. Das komplexe und intensive Bukett zeigt Anklänge an Konfitüre von Sauerkirschen, Dörrpflaumen, Schokolade und Vanille. Am Gaumen kraftvoll, warm und harmonisch, mit elegantem Nachhall von sehr reifen Früchten und Gewürzen. Die Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Negra ist der perfekte Begleiter zu gebratenem und geschmortem dunklen Fleisch, Lamm und gereiftem Käse.
Ein typischer, kraftvoll-saftiger Rotwein aus Apulien mit viel Trinkfluss!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Apulien
- Castello Monaci
- Malvasia nera
- Negroamaro
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 111309-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Region: | Salento |
| Rebsorte: | Malvasia nera, Negroamaro |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.7 |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Anschrift Erzeuger: | Castello Monaci SRL IT 73015 Salice Salentino (Lecce) |
Castello Monaci
Das Weingut Castello Monaci liegt auf der Halbinsel Salento zwischen den Provinzen Brindisi und Lecce an der Adria, „auf dem Absatz Italiens“. Umgeben vom Ionischen Meer und der Adria spielt diese besondere Lage zum Meer in der sonnenreichsten Region Italiens eine wichtige Rolle.
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