Der Spitzenwein Gran Cruor zeigt eine beeindruckende Komplexität, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Intensive Noten von Himbeere, Kirsch, Blutorange, feine Gewürze, Vanille; am Gaumen bei aller Dichte und Komplexität sehr frisch und präzise, knackige, reife rote Fruchtaromen, sehr mineralisch mit einem Hauch von weißem Pfeffer, seidige Textur und großartige Länge. Gerne dekantieren. Passt zu Wildpasteten, geschmortem Ochsenschwanz, Lammspießen und kräftigem Bergkäse. Ein bemerkenswerter Syrah aus dem Priorat mit großem Potential.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Spanien
- Priorat
- Casa Gran Siurana
- Syrah
- Alkoholgehalt: 15%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 110756-2012 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Priorat |
| Rebsorte: | Syrah |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2012 |
| Klassifizierung: | Denominación de Origen |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.3 |
| Ausbau: | 16 Monate in neuen Barrique frz. Eiche |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.35 |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Anschrift Erzeuger: | PERELADA COMERCIAL S.A. c/dels Motors, 138 ES 08038 BARCELONA |
Casa Gran Siurana
Das Weingut Casa Gran del Siurana befindet sich in dem wunderschönen Örtchen Bellmunt del Priorat im Nordosten Spaniens. Das ehrwürdige Landhaus, das früher die Residenz von Kartäusermönchen war, wird mittlerweile zur Weinprodukten verwendet. Die Weine aus dem Priorat gehören zu den besten der Region und stehen für spanische Premium-Weine. Die Kooperation um das Haus Gran del Siurana schloss sich im Jahr 2000 zusammen, um dieses spannende Terroir als reinsten Ausdruck in den Weinen darzustellen. Regelmäßig wird das Weingut von anerkannten Weinmagazinen wie dem Wine Advocate oder Guia Penin mit hohen Bewertungen ausgezeichnet.
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