Der Weißwein Il Bianco aus dem Hause Brancaia ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und etwas Viognier. Ein frischer Weißwein aus der Toskana, mit einem fruchtigen Bouquet und feiner Säure. Er reifte 5 Monate auf der Hefe und passt ideal zu Krustentieren und Fisch. Alternativ harmoniert er auch mit Meeresfrüchterisotto oder weißem Fleisch. Toll!
- besonderer Genuss aus der Magnumflasche -
pro Fl. 29,90 €
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- Weißwein
- 1.5l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Brancaia
- Viognier
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 13%
- Korken
- Trinkreife bis 2025
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 112230-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc, Viognier |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Bio, Magnum & Co, Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Korken |
| Gesamtsäure: | 6 |
| Ausbau: | 1/3 in Barriques, 2/3 in Stahltank |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 0.5 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-015 |
| Anschrift Erzeuger: | Brancaia S.a.r.l. Località Poppi IT 53017 Radda in Chianti |
Brancaia
Das Weingut Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. Im Jahre 1981 vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet, wird es seit 1998 von Barbara Widmer, studierte Önologin und Tochter der Besitzer, geführt. Brancaia steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Zu Brancaia gehören die Weingüter Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto).
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