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Das kleine, feine Weingut Marc Brédif in Rochecorbin, ca. 10 km von Tours entfernt, wurde bereits 1893 gegründet und vor über 40 Jahren von Baron de Ladoucette übernommen. Hier werden neben dem sehr schönen Muscadet spannende Weine / Schaumweine aus der Appellation Vouvray erzeugt. Ein Genuss ist der Muscadet „sur lie“. Um die Qualitäts-Bezeichnung „sur lie“ tragen zu dürfen, müssen die Muscadet strengeren Ertragseinschränkungen unterliegen und nach der Vergärung mindestens bis Anfang März des der Ernte folgenden Jahres im Kontakt mit der Gärhefe verbleiben. Dieser längere Kontakt mit der Hefe verleiht dem Wein ein komplexeres Aroma und eine größere Frische.

Steckbrief

Produktnummer: 127501-2022
Gattung: Weißwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Rebsorte: Muscadet
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Korken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2027
Anschrift Erzeuger: DE LADOUCETTE 42, Avenue Victor Hugo FR 75116 PARIS

Baron Patrick de Ladoucette

Baron Patrick de Ladoucette – der große Pionier des Pouilly-Fumé. Dort, wo die Loire eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfließt, vorbei an großartigen, traditionsreichen Bauwerken, befindet sich auch das berühmte Weingut „Château du Nozet“ mit seinem eindrucksvollen, romantischen Schloßgebäude und dem großen Weinbergsbesitz. Seit 1787 in Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette im Jahre 1972 das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und brachte es auf Erfolgskurs.

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