Ao Yun

Ao Yun 2018

Name: Ao Yun
Brand: Ao Yun
SKU: 112812-2018
Price: 329.0 EUR
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China | Yunnan

Rotwein in China boomt derzeit, also hat sich der berühmte Luxusgüterkonzern LVMH in eine neue Aufgabe gestürzt und in der Nähe der legendären Stadt Shangri-La in den Ausläufern des Himalayas ein Weingut gegründet. Der Rotwein aus China heißt ""Ao Yun"" (der über den Wolken schwebt) und wurde im Jahr 2013 erstmals auf den Markt gebracht.

Ao Yun aus dem Jahr 2018 zeigt sich ausdrucksstark mit intensiven Fruchtaromen und Noten von Schokolade und Eukalyptus. Am Gaumen&nbs

pro Fl. 329,00 €

Inhalt: 0.75 L (438,67 €/L)

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Rotwein
0.75l
trocken

China
Yunnan
Ao Yun

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Syrah

Alkoholgehalt: 15%
Naturkorken
Trinkreife bis 2048

Steckbrief

Produktnummer:	112812-2018
Land:	China
Anbaugebiet:	Yunnan
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt:	15%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	18°C
Trinkreife:	bis 2048
Anschrift Erzeuger:	Duclot Export 3, place Rohan FR 33082 BORDEAUX

Ao Yun

Das Weingut bewirtschaftet 28 ha in mehreren Weinbergen in Höhenlagen zwischen 2200 und 2600 Metern, die in in 314 Blöcke aufgeteilt sind und von 120 Familien in 4 Dörfern am oberen Mekong in China gepachtet wurden. Aufgrund der Höhenlage, der Exposition der Parzellen und der großen Vielfalt der Bodenbeschaffenheit bietet jedes Dorf unterschiedliche Eigenschaften, die den Charakter dieses Weins ausmachen. Im Jahr 2016 wurden auf diese Weise 900 Unterparzellen identifiziert, die dann in etwa 30 verschiedene Terroirs zusammengefasst wurden.

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