Aalto 2021

Decanter

Januar 2024

"Aalto wurde 1999 von Mariano García gegründet, einem Winzer mit 30 Jahren Erfahrung bei Vega Sicilia. Seine Philosophie war minimales Eingreifen und maximale Ausdruckskraft des Weinbergs. Für diesen Wein werden Trauben von Rebstöcken geerntet, die bis zu 80 Jahre alt sind, alle biologisch bewirtschaftet, aus neun Dörfern stammend, mit niedrigen Erträgen für Intensität und Konzentration. Siebzehn Monate in französischer und amerikanischer Eiche sorgen für einen langfristigen Wein. Beth Willard: Verführerisch fruchtige Nase mit kiesigem, steinigem Charakter, sogar einem Hauch von Blutorange. Tief und konzentriert mit viel Eiche und Säure, aber im Gleichgewicht. David Williams: Herausragende Eiche, aber von hoher Qualität und integriert mit den hochtonigen, reifen Früchten. Herzhaft und fesselnd mit zufriedenstellender Fülle und Textur, mit einem langen Finish. Diana Rollan: Elegant und ausgewogen mit roten Beerentönen von Preiselbeere und Himbeere, einem Hauch von Vanille und dunkler Schokolade. Ein ansprechender, polierter Stil, der immer wieder überzeugt: hervorragend."

Wine Spectator

Juli 2024

"Ein anmutiges, verlockendes Rot mit ansprechenden Noten von Veilchen, Eukalyptus, Teerose und Teer, die durch die Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren, geschmolzener Lakritze und Mokka wehen. Lang, konzentriert und harmonisch, mit einer geschickten Integration von sehnigen Tanninen und erfrischender Säure, gleitet er über den Gaumen und hallt im würzigen Abgang nach. Trinken Sie jetzt bis 2036. 31.200 hergestellte Kisten, 1.450 importierte Kisten."

Robert Parker

Juni 2024

"Der gleichnamige Rotwein 2021 Aalto hat eine milchige Note und ist würzig, rauchig und reif, mit Noten von gegrillter Ente, Sojasauce und einem Hauch von Trüffel. Er ist berauschend, reif (14,5 % Alkohol), hat ein luxuriöses Mundgefühl und ist glänzend und saftig, mit reichlich, aber feinkörnigen Tanninen und einem geringen Säuregehalt. Für Liebhaber dieses Stils. Ziemlich konstant über die Jahrgänge hinweg. 330.000 Flaschen. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt."

Vinous

September 2023

"Der Aalto 2021 ist ein 100%iger Tempranillo aus Ribera del Duero und wurde bis zu zwei Jahre in französischen und amerikanischen Fässern ausgebaut. Granatrot mit violettem Schimmer. Die Nase wird von Zedernholz und Vanille angeführt, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und subtilen Kräuternoten im Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit dem klassischen Profil einer Reserva", aber für einen Wein aus Ribera del Duero ausgesprochen leichtfüßig. Der Aalto 2021 ist ein langanhaltender, saftiger, subtil kreidiger Rotwein."