Der Lambay Malt Irish Whiskey verbindet die Kunst der irischen Destillation mit der langjährigen Blending-Expertise der Maison Camus. Drei sorgfältig ausgewählte Single Malts, doppelt und dreifach destilliert, reifen zunächst in Bourbonfässern, bevor sie in Lambays charakteristischen Cognac-Fässern veredelt werden. So entsteht ein komplexer, eleganter Whiskey mit einzigartigem Charakter. Abgefüllt mit dem mineralreichen Wasser des Trinity Wells auf Lambay Island, wird der Malt Irish Whiskey nicht kältefiltriert. So bleiben alle natürlichen Öle und Aromen erhalten, was für ein intensives Geschmackserlebnis und ein rundes Mundgefühl sorgt. Mit 43 % Alkohol zeigt er sich in tiefem Mahagonibraun. In der Nase entfalten sich Malz, florale Noten sowie reife Bananen und Feigen. Am Gaumen verbinden sich Kokos, Malz, getrocknete Beeren sowie Nuancen von Muskat und Kardamom. Der Abgang ist langanhaltend, malzig, süßlich und von einem Hauch würziger Akzente begleitet. Ein Whiskey, der mit jedem Schluck die Vielfalt der Insel und die Kunst des Blending spürbar macht – reich an Aromen, Charakter und Handwerkskunst.
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Steckbrief
Produktnummer: | 331111 |
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Land: | Irland |
Alkoholgehalt: | 43% |
Kategorie: | Whisky |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Mit Farbstoff |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Anschrift Erzeuger: | Camus La Grande Marque SAS 29, rue Marguerite de Navarre FR 16100 COGNAC |

Lambay
2018 entstand Lambay Whiskey aus der besonderen Freundschaft zwischen Alexander Baring, dem Erben von Lambay Island, und Cyril Camus, Präsident der renommierten Cognac-Maison. Inspiriert von der Idee, irische Whiskeytradition mit französischer Finesse zu verbinden, indem das Know-how der Baring-Familie über die Insel und ihre Natur mit der Expertise von Camus in der Fassreifung verschmolz, begann eine neue Ära für die Insel. Seither reifen die Whiskeys in handverlesenen Cognac-Fässern von Camus, direkt in der salzhaltigen Meeresluft der Insel. Dreifach destilliert und veredelt mit dem mineralreichen Quellwasser des Trinity Wells, trägt jede Abfüllung die Einflüsse des maritimen Klimas – von Jod und Meersalz über Kräuter bis hin zu subtilen Cognac-Noten. So entstand ein Whiskey, der beide Welten auf unverwechselbare Weise vereint und von der rauen Schönheit Lambays erzählt.
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