Der Massetino aus dem Bolgheri, spiegelt die Qualität seiner lehmreichen Böden wider.
Der Charakter des Weines ist geprägt von einer leuchtend roten Farbe und einem komplexen Aromenprofil. In der Nase Noten dunkler Früchte, schwarzer Kirsche, Cassis, Pflaume, getrockneter Kräuter und zarter, exotischer Gewürze, ergänzt durch Anklänge von Zedernholz, Lakritz und Boysenbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine Palette von Geschmacksnuancen, darunter Brombeere und Tabak gepaart mit einer leicht buttrigen Weichheit. Mit lebendigen, frischen Tanninen, die im Laufe der Zeit geschmeidiger werden, bietet der Massetino 2021 ein vollmundiges, kraftvolles Erlebnis. Seine solide, knackige Struktur und der lange Abgang unterstreichen die hohe Qualität.
Der Massetino 2021 ist ein Wein voller Klasse, Eleganz und Ausdruckskraft, der bereits als Zweitwein eine beeindruckende Persönlichkeit zeigt.
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Als Zweitwein des renommierten Masseto, der sein Debüt im Jahr 2017 feierte und 2019, 30 Jahre nach dem ersten Masseto, auf den Markt kam, steht der Massetino für Tradition und Innovation.
100% Handlese und schonende Traubenverarbeitung bilden die Grundlage für den Massetino. Getrennter Ausbau je Parzelle, spontane Maischegärung mit natürlichen Hefen für 21-25 Tage mit anschließendem biologischen Säureabbau. Nach 12 Monaten Reifung in 50% neuen Eichenholzfässern erfolgt die Cuvéetierung, gefolgt von 3 weiteren Monaten Fassreifung vor der Abfüllung.
Der Weinjahrgang 2021 war geprägt von einem regnerischen, milden Winter, der zur Auffüllung der Wasserreserven im Boden führte. Das Frühjahr brachte durchschnittliche Niederschläge, während ab Juni bis in den Sommer hinein eine Phase mit wenig Niederschlägen und Temperaturen über dem Jahresdurchschnitt einsetzte. Ab August und September entwickelte sich eine ausgeprägte Trockenperiode. Trotz der geringen Niederschläge im Sommer verhinderte der lehmhaltige Boden, bekannt für seine gute Wasserspeicherung, einen Wasserstress bei den Reben. Dies resultierte in hochkonzentrierten und schmackhaften Trauben, ein charakteristisches Merkmal dieses Jahrgangs.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 486091-2021 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Merlot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
Alkoholgehalt: | 15.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 16°C |
Trinkreife: | bis 2035 |
Anschrift Erzeuger: | Ornellaia e Masseto Società Agricola S.r.l. Località Ornellaia 191 IT 57021 Castagneto Carducci - Livorno |
Ornellaia/ Masseto
Der Name des legendären Ornellaia wird seit vielen Jahren in einem Atemzug mit den ganz großen Weingütern der Welt genannt. Auf 97ha eigener Rebfläche wird im Bolgheri seit 1985 einer der Kultweine Italiens erzeugt, die Vielfalt der Böden und Rebsorten wird von Axel Heinz und seinem Team meisterhaft bespielt - Wein als wahrhaftigster Ausdruck seines Terroirs, das ist die Philosophie von Ornellaia. Sensationell, was hier jedes Jahr auf die Flasche kommt!
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