Boal ist eine nur noch selten angepflanzte autochthone Rebsorte auf Madeira, was sehr schade ist, bietet sie doch eine seltene aromatische Komplexität in Kombination mit einer lebendigen Säure. Der Boal 15 years ist noch komplexer als der Boal 10 years, die Aromen nach getrockneten Feigen und Pflaumen sind noch konzentrierter, zur Süße kommt eine dezente Würzigkeit nach Kardamom und Zimt, ein Hauch Lakritz schwingt mit. Am Gaumen kraftvoll, im perfekten Gleichgewicht aus Süße und Säure, im Nachall faszinierend lang. Ein Madeira-Hochgenuss!
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- Madeira
- 0.75l
- halbtrocken
- Portugal
- Madeira
- Henriques & Henriques
- Boal
- Alkoholgehalt: 20%
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 738030 |
|---|---|
| Gattung: | Likörwein |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Madeira |
| Rebsorte: | Boal |
| Geschmacksrichtung: | halbtrocken |
| Klassifizierung: | Denominação de Origem Controlada |
| Alkoholgehalt: | 20% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Madeira |
| Gesamtsäure: | 5.9 |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 94 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Henriques&Henriques Vinhos SA Avenida da Autonomia, 10 PT 9300-146 CAMARA DE LOBOS/MADEI |
Henriques & Henriques
Die zu Portugal gehörende Insel Madeira liegt im Atlantik vor der marokkanischen Küste. Die Vulkaninsel mit ihren charakteristischen, terrassenförmigen Steilhängen bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Im 18. Jahrhundert brachten die Holländer daher große Mengen Inselwein über den Seeweg in die Neue Welt. Sie stellten fest, dass sich der Madeira durch die Seereise in Duft und Geschmack vorzüglich veränderte. Der Madeira war geboren.
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