Der Breuer Sekt brut von Georg Breuer ist eine sorgfältig komponierte Cuvée von Grauburgunder, Riesling, Spätburgunder und Weißburgunder, die auf mineralreichen Böden aus Lehm und Schiefer gedeihen. Diese Böden verleihen dem Sekt seine charakteristische Frische und Mineralität.
Der Ausbau erfolgt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung, bei der der Sekt mehrere Jahre auf der Hefe reift, was für eine feine Perlage und komplexe Aromen sorgt. Am Gaumen besticht der Sekt durch spielerische Säure, die perfekt mit der feinen Perlage und einer wunderbaren Cremigkeit harmoniert. Spürbare Aromen von reifer Birne und Quitte werden durch eine dezente Briochenote und einen Hauch von Zitrusfrüchten ergänzt. Ein hervorragender Aperitif und toller Winzersekt!
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Steckbrief
Produktnummer: | 901090-2018 |
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Gattung: | Champagner & Co |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheingau |
Rebsorte: | Grauburgunder, Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder |
Geschmacksrichtung: | brut |
Jahrgang: | 2018 |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Kategorie: | Sekt |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Anschrift Erzeuger: | Georg Breuer Weine GmbH Rieslingweg 2 DE 65385 Rüdesheim |
Georg Breuer
Das Weingut Georg Breuer gehört auch aus unserer Sicht seit vielen Jahren zu den besten Betrieben des Rheingaus. Bereits 1880 in Rüdesheim gegründet wurde es Anfang des 20. Jahrhunderts von der Familie Breuer übernommen. Grundlegend für die heutige Spitzenstellung des Weingutes war die Aufbauarbeit von Bernhard Breuer, der leider viel zu früh verstarb. Sein Motto „Ich möchte Weine erzeugen, die das Merkmal ihrer Herkunft im Gesicht tragen“ ist auch weiterhin die Basis für das Wirken seiner Tochter Theresa Breuer, die das Weingut seitdem sehr erfolgreich leitet.
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