In 2019 hat man mit der Umstellung auf organische Bewirtschaftung begonnen, neben sorgfältiger Arbeit im Weinberg ist Fokus auf Selektion und parzellenreinen Ausbau die Devise. Der mittlerweile biologische Jahrgang 2023 besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und zeigt in der Nase verführerisch-süßliche Aromen nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Salzlakritz dazu. Im Auftakt sehr abwechslungsreich und zugleich dicht und konzentriert, das Tannin ist sehr reif und kommt geschmeidig daher. Im Abgang ordentlich Druck und eine frische Eleganz, die eine verführerische Leichtigkeit verleiht - einer unserer Favoriten in diesem Jahrgang.
- in 6er Holzkiste -
Steckbrief
Produktnummer: | 071161-2023 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Region: | St. Julien |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Anschrift Erzeuger: | SAINT-JULIEN-BEYCHEVELLE |
Château Gruaud-Larose
Seit seiner Gründung im Jahr 1725 ist Château Gruaud-Larose von 4 Familien geführt worden, die Handelsfamilie Merlaut ist seit 1997 am Ruder. Die Weine sind seit jeher sehr klassisch und doch eigenständig und seit den 2000er Jahren in der Qualität noch deutlich besser geworden. Gruaud-Larose gehört für uns zu den herausragenden Médoc Weinen, der jedoch immer ein wenig unterschätzt bleibt.
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