Die Weine von Neethlingshof

Neethlingshof ist eines der ganz alten, eindrucksvollen Weingüter bei Stellenbosch: 1692 von einem deutschen Einwanderer gegründet, hieß es ursprünglich De Wolwedans, „Wolfstanz“ übersetzt, weil die Deutschen das Jaulen der Schakale für das von Wölfen hielten, das sie von zu Hause kannten. Wein wurde erst 100 Jahre später gepflanzt und mit der Errichtung eines echten Weinkellers wurde das Weingut 1802 auch offiziell ein Weingut. Durch Heirat einer Tochter des Hauses mit Johannes Henoch Neethling wurde es schließlich umbenannt in Neethlingshof, den Namen, unter dem wir es heute kennen.

Seit 1985 gehört Neethlingshof wieder einem Deutschen, dem ehemaligen Bankier Jochen Schreiber, der viel in Renovierung und Neupflanzung investiert hat. Neben den ganz typischen frischen Weinen aus Sauvignon Blanc und Chenin Blanc finden sich auch Top-Rotweine im Sortiment: Aus den Trauben der besten und ältesten Lagen eines jeden Jahrgangs werden der Pinotage "Owl Post" sowie als Top-Cuvée "The Caracal" gekeltert. Diese exklusive und limitierte Edition von Reserve-Weinen handverlesener Trauben sind nach Besonderheiten rund um das Weingut benannt und international gefragt.