Etoile Rosé 2021

James Suckling

Februar 2023

"Sehr blasse Korallenfarbe mit Aromen von Kirschkernen, Himbeeren, Rosenblättern und rosa Grapefruit. Er ist elegant, zart und frisch mit einem mittleren Körper. Konzentriert und mit einem langen Abgang. Jetzt trinkreif."

Robert Parker

91+, Juni 2023

"Der 2021 Vin de France Rose Etoile ist eine Cuvée aus 80% Grenache und 20% Mourvèdre, die von Reben stammt, die auf den Schieferböden von Clos Mireille, den Kalksteinböden von Château de Selle und den Sandsteinparzellen von Château Romassan gepflanzt wurden. Er reifte zu 25% in Keramik. Mit Aromen von Eiche, Rauch, Zitrone, Pfirsich, roten Beeren und Jod ruft er ein fleischiges und ausgewogenes Gefühl hervor, mit einem texturierten Angriff, lebendigen Säuren und einem mineralischen, eher holzigen, Lakritz-Finish. Geben Sie ihm etwas Zeit, um sein Ausbau zu verarbeiten, und er wird hervorragend zu trinken sein."

Decanter

Juni 2022

"Cremige, reife rote Früchte, blumige Noten und Garrigue-Aromen, die Ähnlichkeit mit dem Château de Selle 2021 von Domaines Ott aufweisen. Am Gaumen gibt es saftige Kirschen, Himbeeren, knackige rote Äpfel und Waldbeeren, nicht fruchtbetont, aber intensiv, seidig und wachsig, was zu einer mundwässernden Säure mit festen salzigen mineralischen Noten und einigen schwarzen Früchten (aus dem Mourvèdre) führt, die im Abgang durchkommen. Schönes Gewicht, Textur und Intensität mit vielen Andeutungen von mehr Frucht, die folgen werden, wenn der Wein sich öffnet. Noch jugendlich, braucht Zeit, um sich weiter zu öffnen."

Falstaff

Juli 2022

Wine Spectator

Juli 2023

"Dieser Wein zeigt Reinheit und Ausdauer in den süßen Pfirsich-, Wassermelonen- und getrockneten Erdbeeraromen, wobei eine kreidige Mineralität einen saftigen, runden Gaumen unterstützt, der von Kräuter- und Rauchnuancen geprägt ist. Er zeigt überraschende Länge, die von der Säure der rosa Grapefruit und den talkartigen Tanninen getragen wird. Ein ernsthafter, gut gemachter Rosé. Grenache und Mourvèdre. Jetzt bis 2025 trinken. Hergestellt wurden 1.222 Kisten, 145 wurden importiert."