Der Nackenheim Riesling trocken ist der Prototyp des kristallklaren Rieslings vom Roten Schiefer. Bedingt durch die geringere Südausrichtung im Vergleich zu den Niersteiner Lagen erzeugt Kühling-Gillot aus seinen Nackenheimer Parzellen einen Riesling, dessen Frucht etwas zurückhaltender, dessen steinige Würze dafür etwas ausgeprägter ist. Ein wunderbares Spiel mit einer spritzigen Säure und einem klaren, nicht zu opulenten Körper. Das lange Hefelager und der Ausbau in großen alten Stückfässern verleihen dem Riesling eine wunderbare Fülle und elegante Cremigkeit.
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- Weißwein
- 1.5l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Weingut Kühling-Gillot
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Das Power-Duo Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier sind ein großer Teil der aktuell dynamischen Entwicklung Rheinhessens. Dieser Riesling vereint gleich zwei Eigenschaften, die mich besonders begeistern. Erstens: mit über fünf Jahren Reife zeigen sich erste Noten von Firne, sowohl in der leicht güldenen Farbe, als auch dem beginnenden Petrolton sowie den vollreifen gelben Früchten und zarten Kräuteraromen. Zweitens: es müssen nicht immer die Großen Gewächse sein. Auch Ortsweine können begeistern, oder in diesem Fall gar ein «Ortswein Plus»; im Nackenheimer vereinen sich die vom VDP als Erste und Große Lagen zertifizierten Weinberge des legendären Roten Hangs. Im Glas somit viel Spannung, Tiefe und ein enorm langer Nachhall.
Steckbrief
| Produktnummer: | 909422-2017 |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 7,90 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 3,20 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 1,5l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-039 |
| Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
Weingut Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault&Millau). Der VINUM Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot und ein großes Kompliment an Carolin Spanier-Gillot, die seit 2002 für den sensationellen Aufstieg des Weingutes verantwortlich ist.
Dieses Spitzen-Niveau unterstreichen einmal mehr die aktuellen Weine von Kühling-Gillot, vom einfachen Rosé aus der Giro-Linie bis zu den herausragenden Großen Gewächsen.
Das 18 Hektar Weingut hat im Jahr 2005 die ökologische Bewirtschaftung durch die Biodynamie erweitert. Roter Schiefer und Tonmergel ist in den ausschließlich VDP.Ersten (Nackenheim, Nierstein, Oppenheim) und VDP.Großen Lagen (Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg, Kreuz) zu finden. Riesling und Spätburgunder gedeihen hervorragend nördlichen Klima und bieten filigrane Aromen mit atemberaubender Finesse. Im neu gebauten Reifekeller, der in Hohen-Sülzen in den Berg integriert wurde, können sich die Weine nach spontaner Gärung ausgedehnt ausruhen. Mit immer längeren Phasen auf der Hefe wollen sie ihren Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. Wirklich spannende und absolut geniale Weine!
Auszeichnungen
Winzerin des Jahres VINUM Wineguide 2018
5 Sterne VINUM Wineguide 2026
Riesling vom Rotliegenden 2020 -
1.Platz Weißwein des Jahres 2025 Meiningers WEINWIRTSCHAFT
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