Der Merlot VDP.GUTSWEIN trocken von Prinz Salm zeigt, wie gut diese Rebsorte an der Nahe gedeiht. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen und werden nach der Lese schonend verarbeitet. Im Duft verbinden sich Aromen von dunklen Beeren mit einem Hauch von Kräutern und feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch mit einer sanften Tanninstruktur und einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Ausbau im Holz verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine angenehme Länge im Abgang. Ein eleganter, zugänglicher Merlot, der die Handschrift von Prinz Salm trägt und jetzt schon viel Freude bereitet!
- Diese Limited Edition entstand aus einer kleinen, besonders gelungenen Ernte und ist nur in begrenzter Menge verfügbar. -
pro Flasche 37,90 €
Inhalt: 0.75 L (50,53 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Weingut Prinz Salm
- Merlot
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 906061-2021 |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Merlot |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Aroma: | Waldbeeren, Bittermandel, dunkle Kirsche |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Gulasch, Ribs, Steak – kräftige Küche liebt ihn |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Prinz Salm Schloßstraße 3 55595 WALLHAUSEN DE |
Weingut Prinz Salm
Das Weingut der Prinzen zu Salm-Salm in Wallhausen mit 18 Hektar Weinbergen in Rheinhessen und an der Nahe ist das älteste deutsche Weingut in Familienbesitz. Seit über 800 Jahren wird hier bereits Wein angebaut - ununterbrochen. Mit Prinz Felix und Prinzessin Victoria ist nunmehr die 32. Generation am Werk.
Prinz Felix zu Salm-Salm ist seit 2007 verantwortlich für die Weinberge und den Keller, 2015 hat ihm sein Vater, Michael Prinz zu Salm-Salm (VDP Präsident 1990-2007) den Betrieb übergeben. Familientradition seit 32 Generationen: Felix und Victoria Prinz und Prinzessin zu Salm-Salm bewirtschaften ca. 130.000 m² Weingärten in den besten Lagen Deutschlands. An den Steilhängen der Nahe und in Rheinhessen wird so seit Jahrhunderten Weinbau gelebt. Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.
FAIR’N GREEN bedeutet:
Umweltschutz und naturnaher Weinbau
Förderung der Biodiversität
Schutz der natürlichen Ressourcen
Faire Löhne und soziales Engagement
Gesellschaftliche Verantwortung
Erhaltung und Förderung der Kulturlandschaft
Wir verfolgen seit Jahren die bemerkenswerte Entwicklung des Weinguts: Lagencharakter und Reifepotential
stehen jetzt ganz klar im Vordergrund - und das schmeckt man sehr deutlich!
Bewertungen
4 Trauben Gault&Millau 2024
„Wer auf 32 Generationen und über 800 Jahre Weinbau zurückschauen kann, der darf getrost von einem traditionsreichen Familienweingut sprechen. Felix und Victoria Prinz und Prinzessin zu Salm-Salm führen seit 2015 das Gut mit Weinbergen an der Nahe und Rheinhessen, das in vielen Bereichen noch auf konventionelle Handarbeit setzt. Naturnaher Anbau ist selbstverständlich, im Keller wird so schonend wie möglich vinifiziert. Das Sortenspektrum bietet auch Scheurebe und Merlot, ansonsten triumphieren Riesling und Burgundersorten in den Salm'schen Weinlagen.“
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