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Weinberge am Fluss

Weißwein

Von knackig frischen, leichten Sommerweißweinen bis hin zu ausdrucksstarken, kräftigen und tiefgründigen Weißweinen – die Vielfalt der auf der Welt erzeugten Weißweine ist beeindruckend, ebenso die die Anzahl der Rebsorten, aus denen Weißweine erzeugt wird. Bei uns können Sie wunderbaren Weißwein kaufen.

Produkte filtern

Neu
Azienda Agricola Cavalchina
Bianco di Custoza 2025
Italien | Venetien

Weißwein trocken
Cortese di Gavi, Trebbiano, Garganega

0.75 L (13,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 9,90 €*
Neu
De Ladoucette
Sancerre Blanc Comte Lafond 2025
Frankreich | Loire

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc

0.375 L (53,07 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 19,90 €*
Neu
Domaine de la Poussie
Sancerre Haut de la Poussie 2024
Frankreich | Loire

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc

0.75 L (93,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 69,90 €*
Neu
Franz Haas
Gewürztraminer 2025
Italien | Südtirol

Weißwein trocken
Gewürztraminer

0.75 L (30,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 22,90 €*
Neu
Bio Seal
Domaines Ott
Clos Mireille Blanc 2024
Frankreich | Provence

Weißwein trocken
Rolle, Sémillon

0.75 L (53,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 39,90 €*
Neu
Domaines Schlumberger
Pinot Blanc Les Princes Abbés 2023
Frankreich | Elsass

Weißwein trocken
Pinot Blanc

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 14,90 €*
Neu
Domaines Schlumberger
Gewürztraminer Grand Cru Kessler 2023
Frankreich | Elsass

Weißwein süss
Gewürztraminer

0.75 L (43,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 32,90 €*
Neu
Kellerei Kaltern
Saleit Chardonnay 2025
Italien | Südtirol

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 15,90 €*
Neu
Eine Flasche Weißwein steht auf dem Tisch. Der Wein hat eine gelbliche Farbe, und die Flasche hat ein schlichtes Design mit einem Etikett in Weiß, das einen Teil der Marke zeigt.
Vinous Logo 91
James Suckling Logo 90
Murgo
Etna Bianco 2024
Italien | Sizilien

Weißwein
Carricante, Catarratto

0.75 L (25,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 18,90 €*
Neu
Bio Seal
Eine Weinflasche mit einem schlichten, eleganten Etikett. Der Flaschenhals ist mit einer silbernen Kapsel versehen. Die Flasche steht auf einem neutralen Hintergrund.
Vinous Logo 92
Murgo
Tenuta San Michele Etna Bianco 2023
Italien | Sizilien

Weißwein
Carricante, Catarratto

0.75 L (37,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 27,90 €*
Neu
Eine gelbe Weinflasche mit schwarzem Etikett. Die Flasche steht aufrecht, und das Etikett zeigt eine stilisierte Schrift. Der Hintergrund ist unscharf.
Vinous Logo 87
Murgo
Lapilli Bianco 2025
Italien | Sizilien

Weißwein
Grillo, Catarratto

0.75 L (17,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 12,90 €*
Neu
Weingut Rudolf Fürst
Silvaner Pur Mineral 2025
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 13,90 €*
Neu
Weingut Rudolf Fürst
Weisser Burgunder R 2024
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Weißer Burgunder

0.75 L (76,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 57,00 €*
Neu
Weingut Rudolf Fürst
Bürgstadter Berg 1G Weisser Burgunder 2024
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Weißer Burgunder

0.75 L (46,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 35,00 €*
Bio Seal
Weingut Gross
Gamlitz Gelber Muskateller 2024
Österreich | Steiermark

Weißwein trocken
Gelber Muskateller

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 21,90 €*
Bodegas Taron
Blanco 2025
Spanien | Rioja

Weißwein trocken
Tempranillo Blanco, Viura

0.75 L (10,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 7,50 €*
Rabatt
Casa La Rad
Viña Solarce Blanco 2025
Spanien | Rioja

Weißwein trocken
Tempranillo Blanco, Viura, Malvasia, Chardonnay

0.75 L (14,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 10,50 €* UVP 11,90 €*
Rabatt
Eine Flasche Weißwein steht aufrecht. Der Körper ist transparent mit einem goldenen Ton, der Korken ist aus Naturmaterial. Das Etikett zeigt schlichtes Design mit textuellen Informationen und einem Symbol.
Decanter Logo 92
Casa La Rad
Seleccion Vino Blanco 2024
Spanien | Rioja

Weißwein trocken
Tempranillo Blanco, Viura, Malvasia, Chardonnay

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 21,90 €* UVP 24,90 €*
Bio Seal
Eine Flasche Wein steht aufrecht. Der Flaschenhals ist schmal und die Flasche hat einen künstlerischen Etikettenstil. Die Umgebung ist neutral und schlicht gehalten.
Falstaff Logo 96
Rudolf May
Silvaner Kniebrecher 2023
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Silvaner

0.75 L (173,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 130,00 €*
Bio Seal
Rudolf May
Riesling Retzstadt 2025
Deutschland | Franken

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 14,90 €*
Feudo Arancio
Tinchitè Grillo 2025
Italien | Sizilien

Weißwein trocken
Grillo

0.75 L (9,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 6,90 €*

Anbauregionen und ihre typischen Rebsorten

Die beliebtesten Weißwein Rebsorten

An erster Stelle muss hier sicherlich die Rebsorte Chardonnay genannt werden. Neben einer Vielzahl günstiger, einfach zu trinkender Weißweine werden einige der größten Weißweine (z.B. aus dem Burgund) aus Chardonnay erzeugt. Daneben ist die Rebsorte Sauvignon Blanc weltweit die Nummer zwei. Sauvignon Blanc ist die Grundlage vieler Weißweine von der Loire oder aus dem Bordelais. Aber auch aus Übersee kommen herrliche Sauvignon Blancs (insbesondere aus Neuseeland). Die für Deutschland wichtigste Rebsorte ist ohne Zweifel der Riesling. Es ist bemerkenswert, welch ausdrucksstarke, reintönige Weißweine mit großartigem Reifepotential aus der Riesling-Rebsorte erzeugt werden. Und das besonders auch im halbtrockenen bzw. restsüßen Bereich. Für Österreich charakteristisch ist die Rebsorte „Grüner Veltliner“, die mit Ihrer feinen Würze begeistert.

Anbauregionen für große Weißweine

Zweifelsohne kommen aus fast allen Anbaugebieten der Weinwelt große Weißweine. Am begehrtesten sind sicherlich die großen Weißweine aus dem Burgund sowie die exzellenten Süßweine aus dem Sauternes (Bordelais). Auch Sauvignon Blanc von der Loire und die kraftvollen Pinot Gris und Gewürztraminer aus dem Elsass sollen hier nicht unerwähnt bleiben. Große Rieslinge von den Spitzenerzeugern aus Deutschland (u.a. Weingut Egon MüllerWeingut Fritz HaagWeingut Emrich-SchönleberWeingut Hermann Dönnhoff und zahlreiche andere) sowie Grüne Veltliner aus der Wachau (u.a. Weingut Rudi Pichler) zählen ebenfalls zu den großen Weißweinen der Welt.

Gruppen von grünen Trauben hängen an einem Weinstock, umgeben von Blättern. Die Trauben sind rund und variieren in Größe und Farbton, was auf ihre Reife hinweist.

Spitzen-Weißweine aus Frankreich

In Frankreich wird fast ebenso viel Rotwein wie Weißwein angebaut und viele der internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc haben ihren Ursprung in Frankreich. Die Vielfalt exzellenter Weißweine in Frankreich reicht von den großen Chardonnays aus dem Burgund über die fein-mineralischen Sauvignon Blancs von der Loire bis hin zu frischen Weißweinen aus Bordeaux. 

Das Sortiment des Bremer Weinkollegs zeigt die ganze Bandbreite mit Weißweinen von einigen der renommiertesten Weingüter Frankreichs.

Trauben hängen an einem Weinrebenast. Die glänzenden, gelben Trauben sind in Bündeln angeordnet und von grünen Blättern umgeben. Der Hintergrund ist unscharf, was eine natürliche Umgebung andeutet.

Die meist angebaute weiße Rebsorte der Welt

Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Sie ist in praktisch allen weinbautreibenden Ländern vertreten und besetzt weltweit eine Anbaufläche, die dreimal so groß wie die des Rieslings ist. Auch in Deutschland nimmt ihr Anbau langsam, aber beständig zu. Alljährlich kommen 50 bis 100 Hektar dazu.

Ein Glas mit Sekt wird von einer Hand gehalten, während eine Flasche mit dem Etikett -O°BIRD- im Hintergrund steht. Der Hintergrund ist einfarbig und klar.

Alkoholfrei

Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, wie entalkoholisierte Weine und Schaumweine, gewinnen immer mehr an Beliebtheit - der Genuss soll aber selbstverständlich nicht darunter leiden. Mit den neuen Alkoholfreien von Red Moon und ODDBird bekommen Sie beides: vollen Genuss ganz ohne Alkohol! 

Beim Bremer Weinkolleg finden Sie eine exzellente Auswahl an entalkoholisierten (Schaum)Weinen!

Was macht einen guten Weißwein aus?

Ein guter Weißwein überzeugt durch Klarheit und Ausdruckskraft im Glas sowie ein harmonisches Zusammenspiel von Säure, Frucht und gegebenenfalls mineralischen Noten. Er kann leicht und frisch oder kräftig und vollmundig sein, je nach Rebsorte und Ausbau. Wichtig sind ein ausgewogener Geschmack, Struktur und ein angenehmer Abgang, der die Aromen nachklingen lässt. So entsteht ein Wein, der Charakter, Eleganz und Trinkfreude vereint.

Zu Weißwein passen vor allem Speisen, die seine Frische und Aromatik ergänzen oder kontrastieren. Leichte, frische Weißweine harmonieren gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder Geflügel. Kräftigere, vollmundige Weißweine, etwa mit Holzfassausbau, passen zu cremigen Saucen, hellem Fleisch oder gereiftem Käse. Fruchtige Weißweine können auch gut zu asiatischer Küche oder milden Desserts kombiniert werden. Generell gilt: Die Intensität des Weins sollte zur Intensität der Speise passen, damit weder der Wein noch das Gericht überdeckt werden.

Weißwein kann nach sehr unterschiedlichen Aromen schmecken, abhängig von Rebsorte, Anbaugebiet und Ausbau. Häufige Geschmacksrichtungen sind fruchtige Noten wie Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen, Pfirsich oder exotische Früchte, sowie blumige Nuancen wie Holunder, Akazie oder weiße Blüten. Bei Riesling ist oft die charakteristische Petrolnote zu erkennen, die sich bei Reifung entwickelt. Vollmundige Weißweine, insbesondere solche mit Holzfassausbau, können zudem dezente Röstaromen, Butter oder Nussnoten aufweisen. Mineralische oder würzige Eindrücke wie Honig, Mandeln, Vanille, Kräuter oder Stein- und Feuersteinnoten sind ebenfalls möglich. Weißwein sollte dagegen niemals nach fauligem Obst, Essig, Kork, Schimmel oder anderen unangenehmen Fehlgerüchen schmecken, da dies auf Fehler oder Verderb hinweist.

Leichte, frische Weißweine wie Riesling oder Sauvignon Blanc servieren Sie am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Kräftige, vollmundige Weißweine wie Weißburgunder oder Chardonnay entfalten ihr Aroma besser bei etwas höheren Temperaturen von 10–12 °C. Gießen Sie den Wein in ein schlankes, tulpenförmiges Glas, schwenken Sie ihn leicht, um das Bouquet zu öffnen, und riechen Sie an den Aromen. Nehmen Sie einen Schluck und achten Sie auf Geschmack, Frische, Struktur und den Abgang. So genießen Sie den Weißwein optimal.

Für Weißwein eignet sich grundsätzlich ein schlankes, tulpenförmiges Glas, das nach oben leicht verjüngt ist. Dadurch werden die Aromen konzentriert und der Wein bleibt länger kühl. Leichte, frische Weißweine passen besonders gut in kleinere Gläser, während kräftige, vollmundige Weißweine wie Weißburgunder oder Chardonnay auch in klassischen Burgundergläsern serviert werden können, damit sich das Bouquet besser entfaltet. So lässt sich das Aroma optimal wahrnehmen und der Geschmack voll genießen.

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Der Salm Weiss 2024
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Weißwein trocken
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0.75 L (13,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 9,90 €*
Grauer Burgunder trocken 2025
Deutschland | Rheinhessen

Weißwein trocken
Grauer Burgunder

0.75 L (9,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 6,90 €*
Bio Seal
Werkstoff 2025
Deutschland | Rheinhessen

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc, Goldmuskateller

0.75 L (11,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 8,90 €*
Ab 6 Flaschen
7,90 €
(10,53 € /L )

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