Rothenberg Riesling Wurzelecht GG 2023

Deutschland | Rheinhessen

Der Rothenberg Riesling „Wurzelecht“ stammt aus der Parzelle Kapellchen, einer der markantesten Weinbergsflächen am Roten Hang. Die bis zu 120% steile Lage über dem Rhein ist mit wurzelechten Reben aus den 1930er Jahren bestockt, die bis heute von Reblaus und Flurbereinigung verschont geblieben sind. Die selektive Handlese, spontane Vergärung und der Ausbau im Stückfass stellen die Herkunft und den Charakter dieser seltenen Parzelle in den Mittelpunkt.

In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch feine Kräuternoten und florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling präzise und klar strukturiert, mit ausgeprägter Mineralität vom verwitterten Tonschiefer und einer bemerkenswerten Spannung. Die Frucht bleibt dabei stets präsent und wird von der mineralischen Prägung der Lage getragen. Ein außergewöhnlicher Riesling aus einer der seltenen wurzelechten Parzellen Deutschlands.

pro Flasche 229,00 €

Inhalt: 0.75 L (305,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (305,33 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

1,5l

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Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Weingut Kühling-Gillot

Riesling

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	909036-2023
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 - 10°C
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Klassifizierung:	Großes Gewächs
Aroma:	süße Marille, Stachelbeere, frische Kräuter, salzige Würze, rotschiefer-Mineralität
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Pastagerichte mit heller Sauce
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	7,40 g/l
Restzucker:	1,50 g/l
Öko-Kontrollstelle :	DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Anschrift Erzeuger:	Spanier-Gillot GmbH & Co. KG Bahnhofstrasse 33 67591 Hohen-Sülzen DE

Eine hügelige Landschaft mit sanften, goldenen und grünen Äckern. Ein schmaler Weg windet sich durch die Felder, während am Horizont die vorbeifließende Straße und ein Wasserlauf sichtbar sind.

Weingut Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault&Millau). Der VINUM Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot und ein großes Kompliment an Carolin Spanier-Gillot, die seit 2002 für den sensationellen Aufstieg des Weingutes verantwortlich ist.

Dieses Spitzen-Niveau unterstreichen einmal mehr die aktuellen Weine von Kühling-Gillot, vom einfachen Rosé aus der Giro-Linie bis zu den herausragenden Großen Gewächsen.

Das 18 Hektar Weingut hat im Jahr 2005 die ökologische Bewirtschaftung durch die Biodynamie erweitert. Roter Schiefer und Tonmergel ist in den ausschließlich VDP.Ersten (Nackenheim, Nierstein, Oppenheim) und VDP.Großen Lagen (Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg, Kreuz) zu finden. Riesling und Spätburgunder gedeihen hervorragend nördlichen Klima und bieten filigrane Aromen mit atemberaubender Finesse. Im neu gebauten Reifekeller, der in Hohen-Sülzen in den Berg integriert wurde, können sich die Weine nach spontaner Gärung ausgedehnt ausruhen. Mit immer längeren Phasen auf der Hefe wollen sie ihren Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. Wirklich spannende und absolut geniale Weine!

Auszeichnungen

Winzerin des Jahres VINUM Wineguide 2018
5 Sterne VINUM Wineguide 2026

Riesling vom Rotliegenden 2020 -
1.Platz Weißwein des Jahres 2025 Meiningers WEINWIRTSCHAFT