Der Alteni di Brassica von Angelo Gaja zählt zu den bekanntesten Sauvignon Blancs Italiens. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Barbaresco, Serralunga d'Alba und Trezzo. Namensgebend sind die für die Region typischen Weinbergsmauern, die „alteni“, sowie die gelb blühende Brassica-Pflanze. Nach dem Ausbau über 12 bis 18 Monate im Eichenfass entsteht ein Sauvignon Blanc mit klarer Struktur und ausgeprägter Aromatik.
In der Nase zeigen sich Noten von Jasmin, Akazienblüten und Lilien, ergänzt durch Aromen von Grapefruit, Papaya, Birne und feinen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und vielschichtig, mit gut definierter Frucht, dezenten Holznoten und einer markanten Mineralität. Die Reife im Fass verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Im langen Nachhall verbinden sich florale, fruchtige und mineralische Komponenten zu einem harmonischen Gesamtbild. Ein Sauvignon Blanc, der seit Jahren zu den prägenden Weißweinen von Angelo Gaja gehört.
pro Flasche 149,00 €
Inhalt: 0.75 L (198,67 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Piemont
- Gaja
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 451901-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Austernschalen, Salbei, Zedernholz, Kardamom |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | heller Fisch mit Gemüse, gebratener Zander mit Schnittlauch-Veloutée |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Zutaten : | Weintrauben, KONSERVIERUNGSSTOFFE UND ANTIOXIDANTIEN, Kaliummetabisulfite, GASE UND VERPACKUNGSGASE (unter Schutzatmosphäre abgefüllt) |
| Anschrift Erzeuger: | Gaja Societa' Semplice Agricola Via Torino 18 12050 BARBARESCO (CN) IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 302 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 72 |
Gaja
Das 1859 gegründete Familienweingut wird seit 1961 in vierter Generation vom charismatischen Angelo Gaja geleitet. Er gilt zweifellos als der große Erneuerer des Piemonteser Weinbaus. Als Erster begann er seine Weine von übermäßig harten Tanninen zu befreien, machte sie zugänglicher und gab ihnen einen raffinierten Schliff. Zur damaligen Zeit eine Revolution im Piemont. Das „Flaggschiff“ und der wichtigste Wein von Gaja ist und bleibt der klassische Barbaresco, der aus Trauben aus 14 verschiedenen Weinbergen erzeugt wird. Bemerkenswert ist aber auch der Einstiegswein aus dem Hause Gaja, der Sito Moresco.
„In jeder Hinsicht ein Superlativ ist der Betrieb, den Angelo Gaja in Castagneto Carducci geschaffen hat: 100 Hektar Rebland, ein Großteil davon als Gürtel um die spektakuläre Kellerei formiert, eine avantgardistische und zugleich stilvolle Konstruktion, die fast komplett in die Erde eingesenkt ist und sich unauffällig in die Landschaft einfügt.“ So der Gambero Rosso über Angelo Gajas Weingut „Ca'Marcanda“ im toskanischen Anbaugebiet Bolgheri. Im Jahre 1996 erwarb er Land mit den gleichen geologischen Bedingungen wie für die Kultweine Sassicaia und Ornellaia. Die Rebflächen ließ er mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzen, da die französischen Rebsorten im Bolgheri Tradition haben. Mit der gleichen Perfektion wie im Piemont wurde der erste Jahrgang 2000 abgefüllt und hat sofort die Fachwelt fasziniert. Die Folgejahrgänge haben dies eindrucksvoll bestätigt. Die Weine von Ca'Marcanda zählen inzwischen zu den Klassikern im Bolgheri.
Gambero Rosso: „Gaja ist und bleibt der Größte.“
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