Rotweine

Die Vielfalt der Rotweine

Vom einfachen, fruchtbetonten Rotwein für den täglichen Genuss bis zum großen, ausdrucksstarken Rotwein mit faszinierendem Entwicklungspotential, die Bandbreite der weltweit erzeugten Rotwein ist fast unendlich groß und es gibt immer wieder neue spannende Weine zu entdecken.

Die wichtigsten Rotweinrebsorten

Die weltweit führende Rebsorte ist sicherlich Cabernet Sauvignon, die die Basis für kräftige Rotweine bildet, als reinsortiger Cabernet Sauvignon (vorwiegend in Übersee oder Südfrankreich) oder als Cuvée mit anderen Rebsorten (z.B. im Bordeaux). An zweiter Stelle steht die Rebsorte Merlot, aus der eher weiche, runde Weine erzeugt werden. Die Rotweintraube des Burgund ist die im Anbau sehr anspruchsvolle Pinot-Noir Traube, in Deutschland überwiegend als Spätburgunder bekannt. Syrah gilt als die typische Traube der Rhône, als Shiraz ist sie zu der Rotweintraube Australiens geworden. Malbec, auch eine alte Rotweintraube aus Frankreich, ist heute der typische Vertreter Argentiniens geworden.

Anbauregion für große Rotweine

Wenn Weinkenner über große, legendäre Rotweine sprechen, fallen als erstes die Namen „Bordeaux“ und „Burgund“. Beeindruckend ist insbesondere die kaum zu schlagende Lagerfähigkeit der Rotweine aus diesen beiden Regionen. In Italien stehen die Rotweine aus dem Piemont und die großen Rotweine der Toskana (die „Super-Tuscans“) an der Spitze. In Spanien gilt neben der Region Rioja vor allem die Region Ribera del Duero als die Premiumregion für Rotwein. Große Rotweine kommen auch aus Übersee. Stellvertretend hierfür stehen z.B. die großen chilenischen Rotweine von Eduardo Chadwick wie Sena oder Vinedo Chadwick oder auch der Cabernet Sauvignon Private Reserve von Beringer aus dem Napa Valley / USA. Vom früher reinen Weißweinland hat sich Deutschland zum Erzeuger exzellenter Rotweine entwickelt, vor allem Spätburgunder (die in Blindverkostungen so manchen großen Burgunder hinter sich lassen). Zwei der großen deutschen Rotwein-Erzeuger sind die Weingüter Huber (Baden) und Fürst (Franken).

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  • 2010 Château la Cardonne - Magnum Magnum-Flasche 1,5l, Cru... Mis en bouteille au Château
    pro Fl. 45,90 * 1.5 l-Flasche (30,60 €/L)
    TIPP
    Mis en bouteille au Château – Château la Cardonne - Magnum
  • Zweigelt Literflasche Landwein aus Österreich Weingut Gerhard Markowitsch
    pro Fl. 7,50 * 1 l-Flasche (7,50 €/L)
  • 2015 Château Cardus Appellation Médoc Contrôlée Mis en bouteille au Château
    pro Fl. 15,90 * 0.75 l-Flasche (21,20 €/L)
    TIPP
    Mis en bouteille au Château – Château Cardus
  • 2019 Lagrein Alto Adige D.O.C. Kellerei Kaltern
    pro Fl. 10,90 * 0.75 l-Flasche (14,53 €/L)
  • 2019 Vernaiolo Chianti DOCG Rocca delle Macìe
    pro Fl. 7,90 * 0.75 l-Flasche (10,53 €/L)
    NEU
    Rocca delle Macìe – Vernaiolo Chianti
  • 2017 Classic Zinfandel California Beringer
    pro Fl. 7,95 * 0.75 l-Flasche (10,60 €/L)
  • 2018 HEBO Toscana I.G.T. Weingut Petra
    pro Fl. 15,90 * 0.75 l-Flasche (21,20 €/L)
    TIPP
    Weingut Petra – HEBO
  • 2018 Sangiovese Belvento Toscana I.G.T. Weingut Petra
    pro Fl. 9,95 * 0.75 l-Flasche (13,27 €/L)
  • 2021 Beaujolais Villages Nouveau Appellation Contrôlée Joseph Drouhin
    pro Fl. 8,50 * 0.75 l-Flasche (11,33 €/L)
    NEU
    Joseph Drouhin – Beaujolais Villages Nouveau
  • 2018 Merlot Gran Reserva Valle del Maipo D.O. Santa Ema
    pro Fl. 9,50 * 0.75 l-Flasche (12,67 €/L)
  • 2018 Herdade dos Grous Tinto Alentejo D.O. Herdade dos Grous
    pro Fl. 14,90 * 0.75 l-Flasche (19,87 €/L)
  • 2014 Château la Fleur de Bouard Appellation Lalande de... Mis en bouteille au Château
    pro Fl. 33,90 * 0.75 l-Flasche (45,20 €/L)
    TIPP
    Mis en bouteille au Château – Château la Fleur de Bouard
  • 2016 Taron Crianza Denominacion de Origen... Bodegas Taron
    pro Fl. 8,99 * 0.75 l-Flasche (11,99 €/L)
    TIPP
    Bodegas Taron – Taron Crianza
  • 2016 Château la Grave a Pomerol Pomerol A.C. Mis en bouteille au Château
    pro Fl. 49,90 * 0.75 l-Flasche (66,53 €/L)
    TIPP
    Mis en bouteille au Château – Château la Grave a Pomerol
  • 2019 Côtes du Rhône Saint-Esprit - Rotwein des Jahres Appellation Contrôlée Delas
    • ab 6 Fl.: 9,20 €* (12,27 €/L)
    pro Fl. 9,90 * 0.75 l-Flasche (13,20 €/L)
    NEU
    Delas – Côtes du Rhône Saint-Esprit - Rotwein des Jahres

Die Vielfalt der Rotweine

Vom einfachen, fruchtbetonten Rotwein für den täglichen Genuss bis zum großen, ausdrucksstarken Rotwein mit faszinierendem Entwicklungspotential, die Bandbreite der weltweit erzeugten Rotwein ist fast unendlich groß und es gibt immer wieder neue spannende Weine zu entdecken.

Die wichtigsten Rotweinrebsorten

Die weltweit führende Rebsorte ist sicherlich Cabernet Sauvignon, die die Basis für kräftige Rotweine bildet, als reinsortiger Cabernet Sauvignon (vorwiegend in Übersee oder Südfrankreich) oder als Cuvée mit anderen Rebsorten (z.B. im Bordeaux). An zweiter Stelle steht die Rebsorte Merlot, aus der eher weiche, runde Weine erzeugt werden. Die Rotweintraube des Burgund ist die im Anbau sehr anspruchsvolle Pinot-Noir Traube, in Deutschland überwiegend als Spätburgunder bekannt. Syrah gilt als die typische Traube der Rhône, als Shiraz ist sie zu der Rotweintraube Australiens geworden. Malbec, auch eine alte Rotweintraube aus Frankreich, ist heute der typische Vertreter Argentiniens geworden.

Anbauregion für große Rotweine

Wenn Weinkenner über große, legendäre Rotweine sprechen, fallen als erstes die Namen „Bordeaux“ und „Burgund“. Beeindruckend ist insbesondere die kaum zu schlagende Lagerfähigkeit der Rotweine aus diesen beiden Regionen. In Italien stehen die Rotweine aus dem Piemont und die großen Rotweine der Toskana (die „Super-Tuscans“) an der Spitze. In Spanien gilt neben der Region Rioja vor allem die Region Ribera del Duero als die Premiumregion für Rotwein. Große Rotweine kommen auch aus Übersee. Stellvertretend hierfür stehen z.B. die großen chilenischen Rotweine von Eduardo Chadwick wie Sena oder Vinedo Chadwick oder auch der Cabernet Sauvignon Private Reserve von Beringer aus dem Napa Valley / USA. Vom früher reinen Weißweinland hat sich Deutschland zum Erzeuger exzellenter Rotweine entwickelt, vor allem Spätburgunder (die in Blindverkostungen so manchen großen Burgunder hinter sich lassen). Zwei der großen deutschen Rotwein-Erzeuger sind die Weingüter Huber (Baden) und Fürst (Franken).