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Steckbrief

Produktnummer: 487005-2024
Ausbau: 2/3 in 500l Tonneaux
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,00%
Klassifizierung: Indicazione Geografica Tipica
Aroma: Pflaume, dunkle Kirsche, Schokolade, Orangenschale
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: zu Pasta, hellem gebratenem oder sautiertem Fleisch, Geflügel sowie gebratenem oder gegrilltem Fisch
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 5,65 g/l
Restzucker: 0,50 g/l
Zutaten : Bio-Trauben, Konservierungsstoffe (KaliummetabiSULFIT), Stabilisatoren (Gummi arabicum). Enthält Sulfite
Öko-Kontrollstelle : IT-BIO-015 Agricoltura Italia
Anschrift Erzeuger: Brancaia S.a.r.l. Località Poppi 53017 Radda in Chianti IT
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,00
Brennwert in kJ pro 100ml:297
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:72
Eine Frau mit langen blonden Haaren lehnt auf einem Weinfass, ihre Hände stützen ihren Kopf. Vor ihr steht eine große Weinflasche mit einem auffälligen Etikett in einem schwach beleuchteten Keller.

Brancaia

Das Weingut Brancaia zählt seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 erwarben die Schweizer Bruno und Brigitte Widmer das Anwesen in Castellina in Chianti – ein heruntergekommenes Landgut mit 20 Hektar Land. Mit Liebe und unternehmerischem Geist verwandelten sie es Schritt für Schritt in ein Weingut, das heute für kompromisslose Qualität und Eleganz steht. Seit 1998 führt ihre Tochter Barbara Widmer, studierte Önologin, das Weingut. Unter ihrer Leitung entstehen in den Weinbergen von Castellina, Radda im Chianti Classico und der Maremma Rotweine von Tiefe, Balance und klarer Handschrift.

 Im Jahr 2021 feierte Brancaia mehrere bedeutende Jubiläen:
 Vor 40 Jahren erwarben Brigitte und Bruno Widmer das Weingut. Im selben Jahr feierten sie ihren 80. Geburtstag. Das Flaggschiff-Produkt von Brancaia, der Il Blu, beging mit dem Jahrgang 2018 sein 30-jähriges Jubiläum. Barbara Widmer feierte ihre 20. Ernte und ihren 50. Geburtstag. 

 Diese Jubiläen spiegeln die kontinuierliche Entwicklung und den Erfolg von Brancaia wider, das heute als eines der führenden Weingüter der Toskana gilt und durch exzellente Bewertungen der Fachpresse immer wieder eindrucksvoll bestätigt wird.

"Unsere Familie schätzt Traditionen und fühlt sich stark mit der Toskana verbunden. Gleichzeitig haben wir aber keine Angst, auch neue Wege zu gehen. Wir freuen uns über das Erreichte, wissen aber auch, dass wir uns ständig weiterentwickeln müssen![...]"
- Barbara Wiedmer -

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