Eine Flasche Weißwein steht aufrecht. Der Wein ist hellgolden, die Flasche hat eine schlanke Form und einen langen Hals. Das Etikett ist schlicht und zeigt den Namen des Weins.

Weingut Rudolf Fidesser

Platter Rieden Grüner Veltliner 2023

Österreich | Niederösterreich

Der Platter Grüner Veltliner von Fidesser zeigt in der Nase einen frischen Duft von grünen Früchten mit dezenter Kräuternote. Dynamische Struktur mit saftiger Frucht und der charakteristischen Pfeffernote. Wieder einmal sehr gelungen und mit einem extrem guten Preis-/Genussverhältnis.

pro Flasche 11,90 €

Inhalt: 0.75 L (15,87 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Weißwein
0.75l
trocken

Österreich
Niederösterreich
Weingut Rudolf Fidesser

Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 12,50%
Schraubverschluss

Steckbrief

Produktnummer:	751040-2023
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9 - 12°C
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Niederösterreich
Region:	Weinviertel
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Klassifizierung:	Qualitätswein
Aroma:	pfeffrige Noten, gelber Apfel, gelbe Früchte, lang anhaltende Würze
Verschluss:	Schraubverschluss
Speiseempfehlung:	gebratener Fisch, Pasta Gerichte, helles Fleisch, frischer Ziegenkäse
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	6,30 g/l
Restzucker:	4,60 g/l
Öko-Kontrollstelle :	AT-BIO-401 AT-Landwirtschaft
Anschrift Erzeuger:	Weingut Rudolf Fidesser 2051 PLATT 39 AT

Eine malerische Landschaft mit sanften Hügeln, Weinreben und einem kleinen Haus. Ein schmaler Weg führt durch die grüne Umgebung, umgeben von Bäumen und Weinbergen im Hintergrund.

Weingut Rudolf Fidesser

Durch die einzigartige Lage am Schnittpunkt zwischen der kristallinen Granitzone des Manhartsberges (Böhmische Masse) einerseits sowie den von Tertiär- und Quartärablagerungen geprägten Tälern der Pulkau und der Schmida andererseits und der damit verbundenen großen Bodenvielfalt (Sand, Schotter, Tonmergel, Löß) sind die Weine vom Weingut Fidesser sehr eigenständig und eigentlich keinem der umliegenden Gebiete zuzuordnen. Norbert Fidesser über seine Philosophie der Weinbereitung: „Unsere Weingärten werden nach den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus nach Rudolf Steiner bewirtschaftet. Wir verzichten auf synthetische und systemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide, Insektizide, Herbizide, Botrytismittel) und lassen so dem Terroir die Hauptrolle spielen. Der Schutz der Rebe vor Krankheiten erfolgt ausschließlich mit natürlichen Mitteln, durch eine sehr intensive Laubarbeit und die Förderung von Nützlingen. Ein intaktes Bodenleben garantiert eine hohe Vitalität der Reben, die eine natürliche Abwehrkraft gegen Witterungsextreme, Krankheiten und Schädlinge bewirkt.“ Spannende Weine aus dem Weinviertel.

Zum Winzerinterview mit Sophie Fidesser