Ausbau nach burgundischem Vorbild spielt im Weingut Rudolf Fürst schon lange eine große Rolle. So ist es kaum verwunderlich, dass auch der Weisse Burgunder aus dem Bürgstadter Berg dieser Stilistik folgt. Die Trauben werden nach der Lese nach alter Sitte mit den Füßen angequetscht und vergären danach in kleinen Eichenholzfässern, bevor sie für mindestens 16 Monate auf der Vollhefe in der Flasche reifen.
Die Lage Berg in Bürgstadt bringt einen feingliedrigen Weißburgunder hervor, der filigran mit ausgeprägter Mineralität punktet und präzise Zitrusnoten in den Vordergrund stellt. Pure Eleganz aus Franken!
pro Flasche 32,00 €
Inhalt: 0.75 L (42,67 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Franken
- Weingut Rudolf Fürst
- Weißburgunder
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 874089-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Erste Lage VDP |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 BÜRGSTADT DE |
Weingut Rudolf Fürst
Das Weingut Fürst in Bürgstadt ist ein echter Traditionsbetrieb, seit 1638 wird hier bereits Weinbau betrieben, bis 1979 im klassischen Mischbetrieb. Erst Paul Fürst hat sich zu 100% auf den Weinbau konzentriert und die Weinberge von 1,5ha auf heute 21ha erweitert mit Spätburgunder als dominierende Rebsorte. Heute ist der Betrieb eine der Hochburgen für feinste Rotweine in Deutschland - als erstes Franken-Weingut wurde Paul und Sebastian Fürst die Höchstnote „5 Trauben“ vom Gault&Millau verliehen. Und einzigartig in der Geschichte des VINUM Weinguide wurde nach dem Vater auch der Sohn zum Winzer des Jahres gekürt (2022)!
Schon der Spätburgunder „Tradition“ bietet großen Genuss. Exzellent sind die roten Burgunder aus der Paradelage „Centgrafenberg“, eine reine Südlage mit Buntsandstein-Verwitterungsboden und der perfekte Standort für rote Burgundertrauben. Mit selektiver Weinbergsarbeit, moderner Kellertechnik und die stilistische Annäherung an das Burgund werden hier Weine von einer einzigartigen Feinheit und Eleganz gekeltert. Ganz große Klasse!
Bewertung:
5 rote Trauben Gault&Millau 2024
Hall of Fame
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
5 Sterne Eichelmann
5 Sterne VINUM Weinguide 2026
0.75 L (58,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (34,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (26,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (18,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (65,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (22,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (32,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (26,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (97,33 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?
